凉粉草是一种药食两用的特色植物，它是植物凉粉草的地上部分，多在夏天采收，采收以后晒干或者晒到半干以后让它发酵，变黑以后再全部晒干，然后直接入药。那么凉粉草有什么功效与作用呢？
1、凉粉草的功效
凉粉草味甘、淡，性质寒凉，具有消暑、清热以及解毒和凉血等多种功效，平时可以用于人类的糖尿病黄疸以及高血压和肾炎以及梅毒等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。
2、凉粉草能治暑热
凉粉草对夏天高发的暑热也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取凉粉草适量，把它捣烂以后加清水煮制，等煮成黄褐色以后取出去掉药渣，再加入米浆一起煮制，煮成黑色的胶状物以后加入砂锅糖取出以后代茶饮用就可以。
3、凉粉草能治糖尿病
凉粉草能治疗人类的糖尿病，能起到良好的降糖作用，治疗时可以取新鲜的凉粉草五百克，加清水煎制，煎好以后代茶饮用，一天中可以饮用多次。另外凉粉草还能治疗人类的烧伤和烫伤，治疗时可以把凉粉草和黄柏以及冰片等中药材放在一起研成细末，加入茶油调匀，然后直接外敷在受伤的部位上，每天更换一次就可以。
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