说起马齿笕很多中年朋友一定不会陌生，马齿笕其实就是我们民间俗称的野菜，在七八十年代物质匮乏，很多家庭因为没足够的粮食而去挖野菜充饥，那时候吃的野草就是马齿笕。
马齿笕的功效哪些？1、马齿笕着消毒消肿的作用，马齿笕中含大量的可以影响细胞膜通透性的钾离子，这些钾离子改变细胞膜的通透性之后就会起到迅速消除水肿的效果，同时将毒物质排出细胞。
2、马齿笕对心脏起着显著的保护作用，马齿笕中含的脂肪酸可以效的预防心脏病。常吃马齿笕的朋友的血液粘稠度会下降，并且血管会扩张，这样就会预防血小板凝结而患上心脏类疾病。
3、马齿笕对子宫的收缩功效，近代医学通过大量的医学实验得出了马齿笕能收缩子宫的结论，这对很多产后患上子宫扩张等问题的女性来说无疑是一种福音。
4、马齿笕的食用方法多种多样，除了煮汤外还可以用热水煮熟再加上白糖，其味道青涩甘甜。现在马齿笕已经申请为我国的非物质文化遗产，十分珍贵。
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