炎热的夏季，吃什么都提不起食欲，可是就像老话说的那样，人是铁、饭是钢，没有合理的饮食，就没有健康的身体。而杂粮、坚果，作为大众所熟知的对身体有益的食物来说，其中的典型代表之一，松子和玉米，其实可以一起炒着吃，不仅风味独特，口感极佳。而且营养价值极高，富含多种维生素及人体必要的营养成分，可以对我们的身体起到有益的作用。那么松子玉米这道菜应该怎么做呢？我们可以一起来学习一下它家常的做法。
做松子玉米的材料
松子玉米做法步骤
1、首先用小火将生松子慢慢的小火熬熟，不过不用加入油，这样炒出来的松子清香不油腻。等到松子表面出现油光盛出备用。
2、将上面准备好的胡萝卜、黄瓜用清水洗净后，切除表皮，然后用刀切成块状，玉米粒儿放入清水中浸泡，然后用工具进行沥干，去除水分。
3、上面步骤中炒过松子的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，然后下入切好的黄瓜丁、玉米粒进行翻炒，翻炒到玉米泛出淡淡的清香即可。
4、往炒好的松子玉米中加入适量的调亮，比如盐、鸡精等进行拌匀，出锅前根据个人口味也可以放入适量香油。
小贴士
生的松子炒熟的时候不用洗锅，这是因为熟松子会把炒锅内壁涂抹上一层松油，松油可是好东西哦。
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