三文鱼是西方国家中的常见食材，据说它能延缓衰老，也能美容养颜，更能预防心脑血管疾病。但是我们国内很多人对三文鱼的了解并不多，很多人都不知道它怎么做最好吃。其实三文鱼有多种不同的做法，一会我就把它的常见吃法写出来，想吃三文鱼的朋友快来看看吧。
三文鱼粥
1、三文鱼煮粥吃味道很好，煮制时需要准备三文鱼肉适量，香菇二十克，大米一百克，盐和黑胡椒适量。
2、把准备好的三文鱼用清水洗好，去掉外皮再把它切成小丁，放在碗中加入黑胡椒进行腌制。
3、把锅中加入清水放入洗好的大米，煮制，煮开以后再煮二十分钟，然后加入切好的香菇丁一起煮制，最后放入三文鱼煮制五分钟左右，加入食用盐调味，调匀以后直接出锅就可以。
凉拌三文鱼
1、口感细滑的三文鱼在西餐中多会制成刺身，我们平时自己食用时，也可以把它制成凉拌菜。凉拌三文鱼时需要准备三文鱼三百克，黄瓜一根，洋葱、盐和芥末各适量。
2、把准备好的黄瓜切成细丝，再把洋葱去掉外皮以后切成片状，三文鱼洗好去皮以后也切成片状。
3、把锅中放油加热，放入芥末和洋葱炒出香味，然后关火，等锅中的油降温以后，再把三文鱼和黄瓜放入锅中，加入食用盐，调匀以后直接出锅装盘就能食用。
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