每年冬天都是柚子大量上市的时候，这时会有很多人吃这种美味水果，但人们在吃柚子时都会把它表面的柚子皮剥下来直接扔掉，只吃里面的果肉，但在中国江西却有吃柚子皮的习惯，而且那里做出的柚子皮特别好吃，今天小编就为大家介绍江西柚子皮的做法大全，能让大家知道柚子皮怎么做才好吃。
1、江西柚子皮想做的好吃，一定要对柚子皮进行必要的处理，把柚子皮剥下来以后要认真清洗，在它表面涂抹适量的食用盐，反复揉搓后再用清水把它洗净，这样可以去掉柚子皮上的果胶，然后再把柚子皮内层的白色瓤状物去掉。
2、江西柚子皮在做，以前要把柚子皮处理好，而且要准备齐全的腌制材料，剁椒大蒜以及食用盐和白糖等都是必须的腌制材料，可以先把柚子皮洗净以后切成块状加食用盐腌制，把水分腌掉以后再放入其他调味料一起腌，这样能让腌好的江西柚子皮特别好吃。
1、江西柚子皮在做的时候要准备新鲜柚子，一个蒜末，适量辣椒，面剁椒和食用盐以及白糖，都要适量准备一些，把准备好的新鲜柚子取消果皮，再把它里面白色的瓤状物去掉，然后切成块状，在锅中放适量清水加热，烧开后把柚子皮入锅煮三分钟，取出以后去掉水分。
2、准备好的大蒜去皮，剁成蒜末和剁椒，放在一起调匀，把去掉水分的柚子皮放在干净的大碗中，把准备好的剁椒放进去，再加入适量食用盐和白糖调匀，以后密封腌制，七到十天以后里面的柚子皮就能腌好，可随时取出食用。
今天带大家了解了江西柚子皮怎么做好吃，也把江西柚子皮的做法大全介绍给了大家，如果大家也喜欢吃柚子，就把柚子皮也利用起来，做成美味的江西柚子皮吧。
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