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野生菌菇奶油浓汤 是西餐里面不可或缺的美味,尤其体现在意大利餐上面,高级餐厅丰富的一顿饭往往始于一道简单又浓郁的野生菌菇汤! 这道菌菇汤以牛肝菌为主要食材,牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,被誉为四大菌王之一! 野生蘑...
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野生鸡腿菇学名鸡腿蘑,因为其形象鸡腿,肉质想鸡丝而得名,是近年来比较受欢迎的一种非常具有商业潜力的珍惜菌品,鸡腿菇的做法颇多,营养价值丰富,味道鲜美,能够增强身体免疫力。 野生鸡腿菇的功效和作用 1、提高免疫力 野生鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的...
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香菇是特别有营养的一种食物,你觉得香菇酱好吃吗?现在我们就一起来了解一下香菇酱是怎么做成的吧。 香菇酱的功效和作用 1. 提高机体免疫功能 香菇酱多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高淋巴细胞的杀伤活性; 2. 延缓衰...
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香菇面,是一种用面条、香菇制作的美食。 香菇面的功效和作用 健体益智 香菇面香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。香菇...
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银针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 银针菇的功效和作用 1.抗疲劳 服用银针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具...
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油浸蘑菇据说是云南人发明的用油来保鲜菌菇的一种风味美食。这种混合了油香的菌子,有了类似肉的味道,甚至更香。 油蘑菇的功效和作用 1、美味补给 美味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的美...
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在我们日常生活中,有许多蔬菜是很受大众欢迎的。因为蔬菜的品味比较清淡,而且内含有丰富的营养成分并且食物能量的层级比较低,很利于健康养生。今天,小编和您共同探讨一下一道很普通的炒菜油菜蘑菇。这道菜很讲究火候,这因为只有这样才烧出来色、香、味...
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别看菌菇小小个儿,一点也不起眼,但多吃有降低血液胆固醇、调节免疫功能、捍卫细胞健康的大功效。 杂菌菇的功效和作用 1.增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 2.调理疾病 可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢...
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圆蘑菇也是我们平时餐桌上最常见的一种蘑菇,所以学习一些关于它的相关知识非常有必要。 圆蘑菇的功效和作用 1、提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物...
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人生在世怎么能离开吃呢?所心我今天教大家真姬菇,希望大家有所帮助。从20世纪70年代起,真姬菇就开始风靡日本市场,后引入我国。1986年至1990年间,我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培,产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。 玉龙菇的功效和作用 1、...
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目前我国食用的食用菌90%以上是菌棒栽培的(即以木屑,棉籽壳等为培养基)产品。原栽培的产品室直接栽培在原木段上得,由于原木本身的营养成分比木屑,棉籽壳要高许多,因此原木产品无论是香气口感、味道、营养价值都是普通菌床产品无法比拟的。 原木香菇的...
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贺兰山紫蘑菇,亦称紫丁香山菇。贺蘑它产于贺兰山天然次生的云杉林中,是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种.其口感纯正,气味醇香,内含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,菌糖,脂肪,维生素和人体所需的钾,铁,钙,磷,镁等多种微量元素。下面小编就和你介绍下有关...
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紫红菇(拉丁学名:Russula depalleus (Pers.) Fr. )伞菌目、红菇科、红菇属经济真菌。夏秋季生针叶林或混交林地上单生、散生或群生。可食用,且味道较好。此菌属树木的外生菌根菌。 紫红菇的功效和作用 1、蛋白质丰富 紫红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质...
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香菇是一种常见的食用菌,它味香,肉嫩,特别好吃,但是在市场上还有一种与香菇很相似的菌类食材,它就是花菇,它外形与香菇相似,只是在菌盖上有很多自然的花纹,很多人会把它们当成同一种食材,这种认识对不对呢?香菇与花菇之间有什么区别呢?想具体了解...
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白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴! 白玉菇的功效和作用 1、提高机体免疫力 提高机体免疫力,增进身体健康成长。白...