紫花菌是一种出产在云南山林中的野生食用菌，它外表多为紫蓝色，具有自然的香气，而且肉质细嫩味道鲜美，适合清炒或煲汤。紫花菌不但口感好，营养价值也极高，而且能保健身体，预防疾病。
1、润肠通便
紫花菌中含有大量粗纤维和一些天然胶质物，这些物质能促进人类肠道蠕动，并能缩短人体排卵时间，而且能维持人类肠道菌群平衡，经常食用，还能清理人类肠道壁上淤积的垃圾和毒素，平时人们多吃紫花菌能促进身体代谢，也能润肠通便，清肠排毒。
2、滋阴润肺
紫花菌是一种性质温和的健康食材它能滋阴润肺，也能滋阴润燥，对人类的肺热肺燥都有良好缓解作用，平时人们因肺热肺燥导致气喘咳嗽和肺部感染时，都能多吃一些紫花菌，它能让人体出现的不适症状很快减轻，也能让人类呼吸系统尽快恢复健康。
3、滋养肌肤
紫花菌中含有的蛋白质和多肽以及多糖还有胶质物都能被人类皮肤细胞吸收和利用，能促进皮肤细胞再生，也能增强人类皮肤细胞的活性，经常吃这种食用菌能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性也能延缓皮肤衰老。紫花君中含有的一些活性成分还能阻止色素生成，它能淡化面部色斑阻止新的色斑生成，经常食用美容功效也特别明显。
4、增强免疫力
紫花菌中含有丰富的多糖和多肽这些物质都能促进人体的免疫细胞再生，并能调节人体免疫系统功能，对提高人体自身免疫力有很大的好处。另外紫花菌还能促进人体内抗体产生，并能抑制多种病毒的活性，这也是它能提高人体免疫力的重要因素。除了这些功效以外，紫花菌还含有多种天然的抗癌成分，它能防止人体细胞癌变也能预防癌症发生。
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