岩茶水仙也叫水仙茶，它是武夷山岩茶的一种，主要出产在中国福建的武夷山，它是中国传统名茶，也是茶叶家族中的精品，不单滋味甘醇，茶香浓郁，保健功效还极为出色，今天为大家介绍的就是岩茶水仙的功效与作用，同时也会让大家对它的冲泡方法多一些了解。
1、抗衰老
增强人体抗衰老能力，延年益寿是岩茶水仙的重要作用，因为这种茶中含有多种天然活性成分，他们被人体吸收后能促进人体内细胞再生，并能增强人体内超氧化物气化酶的活性，可防止人体内出现氧化反应，也能延缓人体衰老，如果能坚持饮用岩茶水仙则能延年益寿。
2、去除油腻
人们多喝岩茶水仙还能去除食物中的油腻，特别是在吃一些肉类食材时，多喝些岩茶水仙能加快肉类食材中脂肪的分解，会缓解它的油腻感，能在减轻肠胃负担的同时，加快肠胃对食物的消化与吸收。生活中那些身体肥胖的人多喝些岩茶水仙还能加快身体内脂肪分解，能让体重慢慢减轻。
1、冲泡岩茶水仙时要给他准备合适的水和茶具，这种茶特别适合用水质较软的天然山泉水来冲泡，如果没有天然山泉水也要购买桶装矿泉水，最差也要用纯净水来冲泡，一定不能使用家中的自来水，白水经过净化处理，它的水质较硬，冲泡出的茶汤口感并不理想。
2、岩茶水仙特别适合用紫砂茶具来冲泡，在冲泡以前应该先用开水把紫砂茶具全部冲烫一遍，再取适量茶叶直接放在茶具中，然后冲入烧开的开水，第1次冲水时水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以等茶叶吸水温润后把茶汤倒掉二次冲水，再过三十秒里面的茶汤就能泡好，取出以后先观汤色闻茶香最后再慢慢品饮就可以。
上面为大家介绍了岩茶水仙的功效与作用能让大家知道平时多喝这种茶对身体有什么好处，同时也为大家介绍了它的冲泡方法，如果大家也想喝岩茶水仙就快点按上面介绍的正确方法去冲泡饮用它吧。
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