土豆是大家都特别熟悉的一种蔬菜，平时可以炒制，也能做成薯条和土豆泥供人类食用，是很多人的最爱。但是你们在吃土豆时，知道吃土豆对身体有哪些好处吗？其实平时人们吃土豆的好处有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。
1、吃土豆能预防中风
土豆是一种高营养的菜品，它不但含有大量的碳水化合物，还含有多种维生素和矿和质，其中维生素B的含量就很出色，这种物质进入人体以后能预防动脉硬化，也能增加血管弹性，平时多食用一些，能有效减少中风和脑溢血的发生。
2、吃土豆能预防高血压
土豆是一种呆以预防高血压的食材，它含有多种矿物质，其中矿物质钾的含量最为出色，它有着高钾之王的称号，而钾这种物质进入人体以后不但能提高心脏功能，还能人体内钠的克星，能促进钠的分解与排出，人体钠的数量减少以后，高血压的症状也就会随之减轻。
3、吃土豆能调理脾胃缓解胃痛
吃土豆对人类的脾胃也有很大的好处，因为土豆中含有一些淀粉和蛋白质以及多种维生素，能提高脾胃功能，缓解脾胃不和，另外土豆中还含有一些龙葵素，这种物质能缓解痉挛，能让人们的胃痛症状很快缓解。
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