很多人都听说过在夏天中喝一些苦荞茶，对身体有多种好处，能清热也能解毒，还能减少中暑和暑湿感冒的发生，但是人们对苦荞茶了解的却不多，有些人根本不知道苦荞茶应该怎么喝。今天我就对苦荞茶做一个具体的介绍，让大家看后能对苦荞茶的功效和喝法有一个全面的了解。
1、苦荞茶怎么喝
苦荞茶可以直接用沸水冲泡以后，降温然后直接喝，泡制时可以取五到六克苦荞茶放在杯子中，冲入沸水，然后浸泡一会，打开杯子盖降温直接喝就可以，一次放入的苦荞茶，可以反复冲泡四到五次，冲泡次数越多它的苦味就越淡。
2、苦荞茶能补充维生素
维生素是人类身体最需要的营养成分，人们平时多饮用苦荞茶就能起补充维生素的重要作用，因为苦荞茶中维生素的含量很高，而且还有好多种，特别是维生素B和维生素E的含量都特别高，它们进入人体以后能提高人体的抗氧化能力。
3、苦荞茶能预防心脑血管疾病
苦荞茶还是心脑血管疾病的克星，它所含有的维生素P，能降低人体内的胆固醇，也能降低血压和血脂，而苦荞茶中的其他微量元素，则能提高血管的弹性，加快血液的流动，平时人们经常喝一些苦荞茶，就会让血栓和脑溢血等恶性疾病的发生机率明显下降。
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