土豆是一种大众化的食材,它一年四季都会出现人们的餐桌上,它含有大量的碳水化合物和多种维生素,能解毒和胃也能消肿。平时土豆的吃法也有很多种,可以清炒也可以与肉类一起炖制,更能制成薯条还能煮制成粥。不过很多人对土豆粥了解不多,不知道它应该怎么做,今天小编就为大家来具体说一说。
土豆粥的做法 土豆粥怎么做
土豆粥的材料
平时煮制土豆粥时,需要的材料很简单,只需要准备五十克大米,五十克小米以及一百克到一百五十克的土豆就可以,另外还可以准备少量的食用盐和适理的咖啡粉。
土豆粥的做法步骤
1、把准备好的土豆用清水洗净,然后再用工具把它的外皮全部去掉,用刀把土豆切成一厘米左右的方块。
2、把小米用清水淘净,要多淘几次,注意里面有没有沙子。淘好以后把小米入锅,再把大米淘洗干净,也放入锅中。
3、把切了的土豆放入锅中,随后加入适量的清水,然后开火煮制,煮开以后一定要把火力调到最,不然会溢出来。
4、用小火煮制四十分钟左右,锅中的大米和小米就能变得软糯,这时加入适理的食用盐,再加入少量的咖啡粉,用勺子调匀,关火焖制一会,把粥取出装碗,香气诱人的土豆粥也就可以食用了。
土豆洋葱和牛肉都是生活中的常见食材,可以炒食也可以炖制以后食用,营养价值都很高。它们除了可以单独食用以外,还能放在一起煮粥吃,用它们煮成的土豆洋葱牛肉粥,可以滋补身体也能促进身体新陈代谢,更能补血排毒。但是这种土豆洋葱牛肉粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?想知道可以随我一起去看看。
土豆洋葱牛肉粥怎么做 土豆洋葱牛肉粥的做法
土豆洋葱牛肉粥的材料
煮制土豆洋葱牛肉粥时需要准备半个土豆大约三十克,半个洋葱约二十克左右,另外再准备三十克菠菜和一百克牛肉,另外再准备二十克左右的胡萝卜,大米需要准备七十克,盐少许就可以。
土豆洋葱牛肉粥的做法步骤
1、把准备好的牛肉用清水洗净,然后切成薄片,加入食用盐和料酒以及生抽和味精腌制半小时左右。把菠菜洗好以后切成碎末备用。
2、把土豆洗好以后去掉外皮,然后切成小丁,胡萝卜也洗好以后切成小丁备用,洋葱去掉外皮,用清水洗一下,切成丝状。
3、把大米淘洗干净以后入锅加清水煮制,开锅以后再用中小火熬制半小时左
对于年纪大的长者而言,牙齿和胃口都不怎么好,粥对于他们而言是最为适合的食物。粥暖胃又好吸收好消化,无论是作为早餐还是晚餐都非常合适,下面就要给大家推荐一道非常适合食用的美味营养粥,土豆肉末粥。一起来看下土豆肉末粥的做法。
土豆肉末粥的做法
一、土豆肉末粥准备材料
土豆肉末粥需要大约五十克的
大米,五十克左右的瘦肉和土豆。配料上需要的是植物油,
酱油,盐,葱
姜少许。
二、土豆肉末粥的做法
第一步:将大米反复淘洗后用一锅清水煮开,之后小火慢煮成为粥。
第二步:将土豆清洗后切碎成为土豆末,瘦肉也同样剁成肉糜。
第三步:用植物油提前将锅子热下,将切好的肉糜放入锅中翻炒,加入姜,酱油和盐煸炒入味。
第四步:将超好的肉末取出,之后放入切碎的土豆末,也翻炒后取出。
第五步:将炒制过的肉末和土豆末都放入煮的粥中,调匀调味后美味的土豆肉末粥就完成了。
三、土豆肉末粥的营养价值
土豆肉末粥做法容易,同时营养结构全面,是性价比极高的粥。土豆肉末粥的热量偏低,有富含蔬土豆的维生素和营养物质。
土豆是一种营养丰富又特别常见的蔬菜,平时人们多把它炒食或者炖食,很少看到有人用土豆做粥,其实土豆粥是一道很有特色的粥品,既爽滑可口,也易于消化,有不错的养生功效,适合老人和孩子食用,一会我会把土豆粥的材料和做法步骤写出来,喜欢吃粥的朋友快点来学习一下吧。
土豆粥的材料和做法步骤
土豆粥的必备材料
平时在家中制作土豆粥时,需要准备一百克粳米和新鲜土豆一百克,猪瘦肉五十克,另外再准备色拉油三克,酱油三克以及小葱五克和姜三克,味精和盐少许。
土豆粥的具体做法步骤
1、把准备好的粳米洗干净,然后再放入到冷水里面浸泡半个小时,取出以后沥掉水分。把土豆的外皮削掉,切成小丁备用。
2、把猪肉也清洗一下,再切成肉末备用。把葱姜全部的洗净切成末状备用。
3、把锅中放入色拉油加入热后把葱末姜末加入炒香,再放入猪肉大火炒制
土豆是一种很常见的老百姓的餐桌食物,土豆是可以煮菜的,也可以用来煮粥,现在我们就一起来了解一下土豆粥的做法和功效吧。
土豆粥的做法和功效
1.土豆粥的做法
土豆粥的原料:
土豆、粳米、桂花、白糖各一百克。土豆长芽以后会有毒素,所以说大家在挑选土豆的时候一定要小心,查看土豆有没有长芽或是快要长芽了,如果遇到了这种土豆就千万不要吃了,以免会引起中毒。
土豆粥的做法:
先把土豆清洗干净,然后再把土豆切成小块,然后再把粳米清洗干争,然后再放进锅里再加上水,用大火烧开,然后再加入土事,慢火煮成粥,这时候再把配料放进去,这样就可以食用了。一锅美叶的土豆粥就做好了。
2.土豆粥的功效
土豆粥有很好的调中和胃的作用,也可以健脾益气,对于一些身体不太好的人是很适合吃土豆粥的。
土豆大家肯定都吃过,那么土豆粥大家吃过吗?知道土豆粥有什么好处吗?土豆粥就是以土豆和粳米一起熬制成的粥品,在熬好以后加入少量的桂花和白糖进行提味,食用时味道鲜美诱人,而且还有许多保健功效存在,至于食用土豆粥有什么好处,还需要详细为大家说明一下。
土豆粥有什么好处
1、土豆粥软糯可口,易于吸收,这种粥品中有大量的钾和钙存在,人们食用以对于心肌的收缩有很好的调节功效,可以减少心脏病的发生。
2、土豆粥里还有有一种独特的黏液蛋白,这种物质对人体有着特殊的保护作用,可以减少血管中脂肪的沉积,减少胆固醇的生成,对于动脉硬化有明显的预防功效。
3、土豆粥中的钾可以把人体中多余的纳进行分解,并让它们排出体外,对于高血压患者特别有利,另外钾的存在对人类的肾炎也有一定的缓解功效,可以起到利尿和消除水肿的作用。
4、土豆粥里面含有大量的维生素C,这种物质可以提高人体本身的抗病能力,也可以清除人体中的多种病毒,起到促进人体健康的作用。土豆粥里面有大量矿物质和微量元素,人们食用以后对关节炎和神经痛也有一定的缓解功效,同时还能预防人们因微量元素缺失而出现的多种病症。