洋白菜也叫圆白菜,是生活中常见的家常菜,它叶色嫩绿,营养丰富,能消炎杀菌也能保护肠胃,更能促进人体代谢,不过很多人在食用洋白菜时感觉它没什么味道不知道它怎么做才好吃,下面我会介绍一些洋白菜的常见做法,大家了解以后就能做出好吃的洋白菜了。
酸辣洋白菜
1、酸辣洋白菜特别好吃,制作时需要新鲜洋白菜,一个,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用盐以及辣椒,各适量准备一些,除此以外,大葱和生姜以及大蒜也要适量准备一些。
2、把准备好的洋白菜去掉老叶以后洗净,然后切成细丝,再用沸水焯一下,取出以后去掉水分,把辣椒切成细丝,葱姜蒜全部洗净,切成丝状,在锅中放食用油加热以后,把辣椒丝入锅,炒出香气,再把葱姜丝入锅煸炒一下。
3、随后放入准备好的醋与白糖炒匀以后直接浇在处理好的洋白菜上,然后用筷子调匀,酸辣爽品的洋白菜也就做好了。
洋白菜也就是卷心菜或者包菜,饮食方面的食用机会非常多,洋白菜可以帮助我们身体提升耐寒能力,抗病能力,改善身体的适应能力。下面就看看洋白菜怎么做好吃吧。
洋白菜怎么做好吃
一、糖醋洋白菜怎么做
第二步:圆白菜清洗切片之后用热水汆熟。
第三步:在锅中加入油后用干辣椒末和姜末爆香。
第四步:倒入洋白菜,醋,糖,开大火将洋白菜炒均匀,最后撒上鸡精,盐和几滴白醋。
二、炝炒洋白菜
第一步:先将洋白菜撕成碎片,清洗干净沥水。
第二步:热锅后加油烧热,油热到七成左右加入花椒,干辣椒等香料爆香锅子。
第三步:洋白菜放入开始翻炒断生,之后加入鸡精翻炒均匀出锅。
三、洋
洋白菜是生活中的常见蔬菜,它也叫圆白菜或者包菜,这种蔬菜的营养价值很高,还有一定的食疗功能效,人们食用以后对身体大有好处,但是有些人在感觉自己在做洋白菜时,口味并不好,也就不怎么喜欢吃,其实洋白菜在制作时也有一些方法和技巧,一会我就把这些技巧写出来,让大家看看洋白菜怎么做好吃。
洋白菜怎么做好吃
1、洋白菜手撕最好吃
大家在家可想食用洋白菜时,一定要记得,把洋白菜洗干净以后,不要用刀去切,而且用手去撕,把它每一片叶子都剥下来,然后用手撕成自己喜欢的片状,然后再进行下一步操作,用手撕出的洋白菜能保质口感脆嫩,也能防止营养成分的流失。
2、洋白菜在凉拌时要用开水焯烫
凉拌洋白菜或者蒜蓉洋白菜是人们食用洋白菜的重要方法之一,但是在制作这些菜式时,要把洋白菜撕成大片以后,放在开水焯烫,焯三分钟左右取出马上过冷水,这样能让洋白菜的生腥味去除,再加入调味料调制以后口感才会更加诱人。
3、洋白菜可与多种蔬菜搭配食用
在家里吃洋白菜时,最好能把它与其他蔬菜一起搭配食用,这样不但能让菜品的营养更丰富,也能让菜的口感变得更加诱人。像西红柿和青椒就是洋白菜
洋白菜也就是卷心菜或者包菜,饮食方面的食用机会非常多,洋白菜可以帮助我们身体提升耐寒能力,抗病能力,改善身体的适应能力。下面就看看洋白菜怎么做好吃吧。
洋白菜怎么做好吃
一、糖醋洋白菜怎么做
第二步:圆白菜清洗切片之后用热水汆熟。
第三步:在锅中加入油后用干辣椒末和姜末爆香。
第四步:倒入洋白菜,醋,糖,开大火将洋白菜炒均匀,最后撒上鸡精,盐和几滴白醋。
二、炝炒洋白菜
第一步:先将洋白菜撕成碎片,清洗干净沥水。
第二步:热锅后加油烧热,油热到七成左右加入花椒,干辣椒等香料爆香锅子。
第三步:洋白菜放入开始翻炒断生,之后加入鸡精翻炒均匀出锅。
三、洋
洋白菜是生活中的常见蔬菜,它也叫圆白菜或者包菜,这种蔬菜的营养价值很高,还有一定的食疗功能效,人们食用以后对身体大有好处,但是有些人在感觉自己在做洋白菜时,口味并不好,也就不怎么喜欢吃,其实洋白菜在制作时也有一些方法和技巧,一会我就把这些技巧写出来,让大家看看洋白菜怎么做好吃。
洋白菜怎么做好吃
1、洋白菜手撕最好吃
大家在家可想食用洋白菜时,一定要记得,把洋白菜洗干净以后,不要用刀去切,而且用手去撕,把它每一片叶子都剥下来,然后用手撕成自己喜欢的片状,然后再进行下一步操作,用手撕出的洋白菜能保质口感脆嫩,也能防止营养成分的流失。
2、洋白菜在凉拌时要用开水焯烫
凉拌洋白菜或者蒜蓉洋白菜是人们食用洋白菜的重要方法之一,但是在制作这些菜式时,要把洋白菜撕成大片以后,放在开水焯烫,焯三分钟左右取出马上过冷水,这样能让洋白菜的生腥味去除,再加入调味料调制以后口感才会更加诱人。
3、洋白菜可与多种蔬菜搭配食用
在家里吃洋白菜时,最好能把它与其他蔬菜一起搭配食用,这样不但能让菜品的营养更丰富,也能让菜的口感变得更加诱人。像西红柿和青椒就是洋白菜