平时大家经常吃冬瓜,却不一定吃过冬瓜叶,其实通过这种植物,不但杰出的冬果能吃这种植物的叶子和藤茎以及果实里面的种子都能吃,而且都具有较高的实用价值,今天为大家介绍的就是冬瓜叶的功效与作用,同时也会带大家去了解冬瓜叶的食用方法。
冬瓜叶的功效与作用
1、清热利湿
冬瓜叶含有一些对人体有益的营养,又是一种中药才清热利湿,是它入药后的主要功效,平时能用于人类湿热痢疾等症的治疗,在需要的时候可以用它煎水喝,另外人们出现湿热黄疸时多用通过液煮水喝也能让症状减轻。
2、消肿止痛
冬瓜叶不但能清热利湿,还具有明显的解毒作用,平时人类皮肤表面出现丁疮肿毒和皮肤红肿疼痛都能直接用它治疗,治疗时可以把它外敷在患处,能让肿痛尽快消失,另外人们不小心被毒蛇咬伤或被蜜蜂蛰伤时还能直接用冬瓜叶外敷,它能让伤者的中毒症状很快减轻。
冬瓜叶的食用方法
1、煎鸡蛋
冬瓜叶可以和鸡蛋搭配在一起煎鸡蛋吃,在做的时候一定要准备鲜嫩的冬瓜叶,把它洗净以后切碎加少量食用盐腌软再放入两三个鸡蛋调匀,在炒锅中放适量