生活中很多人都吃过石斛,但他们所吃的石斛多是经过加工的干品,人们对新鲜石斛了解并不多,有很多人还不知道新鲜石斛应该怎么吃?其实它也有多种不同的食用方法,接下来我会做这方面的介绍,能让大家知道新鲜石斛怎么吃最好。
新鲜石斛怎么吃
1、直接吃
新鲜石斛是能直接吃的,在直接吃的时候可以用清水把它洗净,再把它切成段状,直接把它放在嘴里慢慢嚼碎咽下去,就能品尝到新鲜石斛的诱人滋味,而且能尽可能多的把新鲜石斛中的营养吸收,另外直接吃新鲜的石斛还能起到一定的降温作用,它能让人们体温尽快恢复正常。
2、榨汁喝
新鲜石斛还能用来榨汁喝,在用新鲜石斛榨汁的时候可以把它洗净,以后切成段再准备一个雪梨,把它消掉果皮,去掉果核以后也切成块,把它们一起放在果汁机中,加适量清水榨出果汁,取出以后加蜂蜜调味,调匀以后就能直接喝。
新鲜石斛的食用方法
1、
石斛是一种药食两用的特殊食材,它也是自然界中美丽的观赏植物,它营养丰富能滋阴润燥也能缓解体虚,能保健身体提高身体免疫力。市场上出售有石斛有干石斛和新鲜石斛两种,它们的食用方法略有不同。接下来我就介绍一些石斛的吃法,能让大家了解石斛怎么吃最好。
石斛怎么吃 新鲜石斛怎么吃最好
1、煎汤
石斛特别适合用来煎汤喝,在需要的时候可以取5~10克干燥后的石斛直接放在砂锅中加入适量清水一起煎煮,开锅后再煎煮20分钟,煎好以后取出过滤,得到了汤汁,装入杯子中可以直接饮用。
2、煲汤
石斛特别适合用来煲汤喝,再用它煲汤时可以搭配花旗参,鸽子和瘦肉等多种食材,把准备好的瘦肉用清水洗净,切成块状鸽子要提前宰杀处理干净,然后直接放在炖锅中,再加入清洗干净的石斛和适量的葱姜,随后放入西洋参,加入足量清水,一起煲制成汤。
新鲜石斛怎么吃最好
1、直接生吃
新鲜食物直接生吃最好,因为新鲜的食物中含有大量的汁液,这种汁液滋味略甘味清香,人们直接生吃石斛时可以把它在嘴里多嚼一会儿,这样能让人体尽可能多的吸收食物中的营养,但如
石斛是一种药食两用的特色植物,它多以野生为主,新鲜的茎叶可以当蔬菜供人类食用能为人体补充多种有益的营养成分,晒干以后的石斛则可以入药,能用于人类多种常见疾病的治疗,下面是我对新鲜石斛功效与作用的专门介绍,想了解石斛的朋友可以重点看一看。
1、新鲜石斛能增强体质
新鲜石斛能滋阴养血,补肾积精也能益气养胃,它含有大量的天然多糖,这种物质被人体吸收以后,可以促进免疫细胞再生,也能提高免疫细胞活性,能让人类身体的免疫功能明显增强,从而也就起到了增强体质的重要作用。
2、新鲜石斛能护肝利胆
新鲜石斛能滋养肝阴,它能提高肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,同时还能调节胆汁的分泌,减少胆固醇的积存,平时经常食用新鲜的石斛,能有效减少肝炎胆囊炎一级但结实等常见疾病的发生。
3、新鲜石斛能保护眼睛
新鲜石斛中不得含有大量的天然多糖,还含有多种对人体有益的微量元素与维生素,具有滋阴养目的重要功效,是保护眼睛的特色食材,平时经常食用新鲜石斛不但能预防视力下降,还能减少老年白内障和青少年近视与弱视的发生。