黑小米是小米的一种,也是小米中的精品,它也是颗粒状的存在,只是外表颜色是黑色的,不过它人市场上比较少见,价格也比较高,很多人对它并不了解,那么黑小米有哪些功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说。
黑小米的营养价值与功效
1、黑小米的营养价值
黑小米中含有蛋白质和脂肪还有大量的碳水化合物,另外钙、铁以及锌与磷等微量元素也是黑小米中最重要的存在,人们食用黑小米以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能起到良好滋补功效,对人类病后身体的恢复有很大的好处。
2、黑小米能抗癌
黑小米是一种有着抗癌之王称号的特色食材,这种小米中含有多种矿物质,其中矿锌和矿物质硒都是黑小米中最重要的存在,它们是天然的抗癌成分能加快细胞代谢,避免病毒对细胞产生伤害,平时多食用一些,能让癌症的发病率明显下降。
3、黑小米能滋养肌肤
黑小米可以滋养肌肤,这种食材中含有多种维生素,其中维生素A和维生素B以及维生素E等物质都可以直接被皮肤细胞吸收,加快皮肤细胞代谢与再生,可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性,另外平时食用黑小米还能延缓衰老,还能提高睡眠质量,能有效减少失眠和神经衰弱的发生。
现在工作或者学业都很繁重,压力大同时身体状态都不太好,尤其是肾脏等脏器都会一定程度的受到损伤。对于肾脏等部位的损伤最好就是用食补的方法来调理。其中最好的就是黑米这类食物,可以滋润肾脏无疑。早晨适合食用黑米等食物的粥品,对于后面一整天的生活学习都会有帮助。下面就给大家介绍一道黑小米扶桑花粥的做法,可以帮助女性保养肌肤,可以帮助男性养护头发。
一、黑小米扶桑花粥的用料
黑小米一百五十克,
糯米一百克,
金桔七个,
山药二百克,扶桑花少量。
二、黑小米扶桑花粥的做法
第一步:将黑小米和糯米混合后放入
砂锅中,加入足够的水。
第二步:大火煮开食材后再小火炖煮四十分钟。
第三步:扶桑花要提前清洗下,待用。
第四步:将山药
去皮后切片待用,金桔则用水清洗后浸入盐
小米是生活中常见的粥类食材,只是不知道大家见没见过外表为黑色的小米,这种黑小米是在小米种植基础上的改良品种,黑小米与黄色小米相比,不论是营养还理功效与作用都有很大的增加,下面就让我们一起看看为黑小米的功效与作用有哪些吧。
黑小米的功效与作用
1、黑小米有抗炎和抗过敏的作用
黑小米中含有大量的花青素,这种的物质是天然的抗过敏良药,同时对人体中的多种炎症也有消除作用。另外花青素对于改善人体的内部循环也有很大的帮助,可以让人类的关节变得柔软,也可以让人类的皮肤变得更加光滑有弹性。
2、黑小米有抗衰老的作用
黑小米是一种含有多种维生素的物质,其中维生素E的含量最高,这种维生素是对抗人体内自由基活动的重要成分,自由基活动减缓,人们的衰老症状也就会推迟出现,另外维生素E还具有软化血管的功效,能让人们的血管保持年轻化,减少血管病的发生。
3、黑小米有乌发的功效
黑小米中含有大量的植物色素,这种黑色的植物色素可以起到乌发的功效,另外这种黑小米对人类的肾脏也有很好的滋养作用,人们食用之后,就能减少因肾气不足而出现白发情况的发生。
4、黑小米有调节血糖的作用
黑小米中含有大量的