干枣的价值相当的高,而吃法也有很多呢,首先就是直接放在蒸锅里面蒸,因为干枣本身就有点甜,所以不需要任何的添加剂,但是要是在女生生理期的时候就可以直接放点红糖,一些刚刚生完孩子的产妇呢就可以在蒸大枣里面放点黑糖放点枸杞等等来增加一下自己的气血,蒸干枣本身很简单,但是最大的饿一点就是放一些自己喜欢的小作料是最好的呢。
干枣的价值相当的高,而吃法也有很多呢,首先就是直接放在蒸锅里面蒸,因为干枣本身就有点甜,所以不需要任何的添加剂,但是要是在女生生理期的时候就可以直接放点红糖,一些刚刚生完孩子的产妇呢就可以在蒸大枣里面放点黑糖放点枸杞等等来增加一下自己的气血,蒸干枣本身很简单,但是最大的饿一点就是放一些自己喜欢的小作料是最好的呢。
干枣是生活中最受欢迎的一种食材,人们不单喜欢用它泡水,用它煮粥,还喜欢用它来制作枣泥儿,但制作枣泥时需要把干枣的表皮去掉,这时应该怎么做呢?做好以后的枣泥怎么吃最好呢?
平时给干枣去皮,最简单的方法就是把干枣放在清水中浸泡,浸泡时间应该在3到5小时之间,这样可以让干燥吸水膨胀,等它泡好以后,再把它放到锅中煮15分钟,等它表面的枣皮裂开以后取出降温,用手直接把枣皮撕掉就可以。
枣泥羹
1、把枣泥制成枣泥羹特别好吃,在制作时,需要准备干枣200克,新鲜核桃仁50克,糯米粉50克,白砂糖150克,把准备好的红枣入锅煮熟,取出以后,去掉果皮和里面的核,把得到的果肉制成枣泥。
2、把核桃仁去掉表面的皮,用擀面轴,
酒香浓郁的酒枣是很多人最喜欢吃的一种食品,但是多数人都知道好吃的酒枣是把新鲜的大枣加入白酒以后制成的一种特色食品,在冬天想吃的时候却没有材料,这可怎么办呢?最好的方法就是选择用干燥来制作酒枣,下面是具体的做法,喜欢吃酒枣的朋友可以重点了解一下。
1、用干枣制作酒枣的方法特别简单,平时大家只要把家中的干枣用清水洗净,再把它们放在沸水中焯烫一下,焯烫的时候一定要记住,不能把干枣煮熟,煮好以后取出,去掉水分。
2、在60度的白酒中加入1/2的清水,然后把处理好的枣放入到里面,密封浸泡一周,这时就会发现,原来干瘪的红枣已经吸满了酒,胀的圆鼓鼓的,也散发着浓郁的酒香,口感与样子完全与鲜枣做出的酒枣差不多。
1、平时在家中制作酒枣时需要准备新鲜的成熟的,无虫害以及无损伤的鲜枣,可以把它们用清水洗净,去掉水表面的水分备用。
2、把家中的白酒放到盆中,把去掉水分以后的枣放在白酒中醮一下,然后取出放在坛子中,放满以后把坛子口上盖一层牛皮纸,然后把它捆扎好,上面再盖上一层塑料布,再用绳
醉枣既有枣的甜香,也有浓郁的酒香,而且保存时间比较长,是很多人最喜欢吃的一种食材。但是平时人们制作醉枣的材料多是新鲜的大枣,在鲜枣下市以后就再也不能制作。其实干枣也能做醉枣,而且方法简单,一会我就把干枣做醉枣的具体方法写出来,大家学会以后就能全年吃到新鲜的醉枣了。
干枣做醉枣的材料
平时想用干枣做醉枣时,需要准备干枣两千克,高度白酒一千克,清水适量,干净的容器一下。
干枣做醉枣的制作步骤
1、把准备好的干枣放在锅中加清水煮制一下,而且干枣一定要精心挑选,不能有虫蛀或者伤痕。煮制时开锅就要关火取出,绝对不能把枣煮熟。
2、把煮好的枣取出以后去掉表现的水分,取适量的纯净水放在准备好的白酒中,调匀,再把去掉水分以后的干枣放在稀释好的白酒中,装入到准备好的容器中。
3、把容器密封好以后再把它放在阴凉通风的地方存放,十天以后里面干枣就能吸收大量水分变得饱满,而且也会吸收一部分白酒,变得酒香浓郁,这时自制的醉枣也就做好可以食用了。
干枣是生活中的常见食材,它是以新鲜大枣为原料,经过脱水以后得到的一种枣类食材,它外表多为红色,肉质韧性大,易于保存,平时多用于煮粥和做汤。干枣味甜,营养价值高,有不错的养生功效,今天我就专门为大家介绍,干枣的功效与作用有哪些,有兴趣的朋友可以了解一下。
1、干枣的功效
干枣这种食材味甘,性质平和,可以入脾经和胃经,补脾益胃和滋阴养血以及养心安神是它的主要功效,平时它可用于人类的脾虚气短,以及泄泻和身体虚弱等多种不良症状的预防和调理,功效十分明显。
2、干枣能提高人体免疫力
平时食用干枣可以提高人类身体的免交疫力,它含有的营养成分能促进人体内白细胞的生成,也能清降血液中的多种毒素,还能保护肝脏,平时坚持食用能让人们的身体素质明显提高,也能提高免疫细胞活性,对提高身体免疫力有很大的好处。
3、干枣能预防胆结石
干枣能预防人类的胆结石。干枣中含有大量的维生素C,这种维生素可以清除人体血液中的胆固醇,能让它们转化成胆汁酸排出体外,胆固醇数量减少以后,结石生成的机率也就会减少,这也是人们食用干枣能预防胆