焦山楂是一种中药材它是把新鲜山楂切片以后，入锅炒至炒到表面胶合色，内部黄褐色以后得到的中药材。这种经过加工以后的焦山楂酸味会减弱很多，苦味会增加而且药用功效会有一定的改变，那么焦山楂的功效与作用及药用价值有哪些呢？接下来就会详细告诉大家。
1、保护心血管
焦山楂对人类的心血管有明显保护作用，它含有的三萜类化合物和黄酮类化合物对人类的心血管都有积极的影响，他们不单能让血管扩张，而且能净化血液，可以清理血液中的甘油三脂和胆固醇，能增加血管弹性，防止血管僵化老化，更能减少冠心病和动脉硬化发生。
2、加快身体代谢
加快身体代谢也是焦山楂的重要功效之一，它含有丰富的纤维素和一些酸性成分，既能促进消化液分泌，又能促进肠胃蠕动，而且能加快人体脂肪的分解与代谢，能维持人体代谢功能稳定，防止垃圾毒素在身体内堆积。
3、防癌抗癌
防癌抗癌也是焦山楂的重要作用，它含有丰富的牡荆素，这是一种天然抗癌成分，它能防止人体组织细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质生成，而且能减少多种病毒，对人体组织细
焦山楂，一种落叶乔木。经常见于向阳山坡或山地灌木丛中，多分布在我国东南部地区。果子艳红，可在成熟后晒干入药用。该品性酸、甘、温，花期5-6月，果期9-10月。
山楂中的提取液中有一种叫做牡荆素的化合物，该品能够阻断致癌物亚硝胺的合成。建议消化道癌症的人群可以经常吃，如此，既可帮助人体消化，又可辅助防治癌症。
山楂中含有总黄酮，它能够夸张血管和降血压，患者可以取山楂泡茶饮之。除此之外，我们的山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
山楂是活血化瘀的药物。女性痛经的原因就是因为经血不畅。此类女性患者可以取山楂熬成糊酱，然后加入红糖。此方法适合治疗月经不调、其他血瘀病症亦可食之。
治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。0
焦山楂的作用有哪些?其实焦山楂的功效跟山楂的功效差别不是很大的，下面让我来给大家介绍一下。
山楂是一种典型的药用水果，今天小编为大家讲述的是焦山楂的作用，大家可能不太了解焦山楂是什么意思，焦山楂其实是山楂的一种炮制方法，大家都知道不同的炮制方法有不同的作用与功效，下面就一起来看看焦山楂的作用有哪些吧。
焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有消积开胃，活血散瘀，防暑、降压药用价值。焦山楂：取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。
焦山楂 酸,甘,微温.归睥,胃,肝经 消食化积,焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻.
药用功效 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
