银耳莲子羹是很多人最爱吃的一种甜品,它口感软糯细滑,味道清香,十分诱人。但是这种银耳莲子羹营养价值有多高呢?平时食用对身体有哪些好处呢?今天我就专门带大家去了解一下这些问题。
1、银耳莲子羹能补脑提神
银耳莲子羹对人类的大脑有很好的滋补作用,它含有的多种氨基酸和矿物质都能直接作用于人类的大脑,能促进脑细胞再生,同时它们还能调节神经,经常食用可以提神醒脑,也能提高记忆力。
2、银耳莲子羹能滋阴润肺
银耳莲子羹是一种能滋阴润肺的特色美食,它性质平和,能滋补肺气,也能清除人体内的热毒,对人类的肺热、咳嗽以及气管炎等呼吸道疾病都有良好的预防作用,另外银耳莲子羹还能润肠排毒,对类的便秘也有一定的缓解作用。
3、银耳莲子羹能美容养颜
美客养颜了也是银耳莲子羹的重要功效,它含有一些天然的多糖和胶质,这些物质能直接作用人类的皮肤,可以淡化色斑,也能减少皱纹生成,另外银耳莲子羹还能促进人体内多种毒素的排出,经常食用可以起到良好的美容作用。
莲子羹很多人都吃过,它软糯细滑,清香诱人,营养价值也很高,不过莲子羹有多种不同的做法你们知道吗?它与芋头一起制成芋头莲子羹比单纯的莲子羹更好吃,营养也成均衡。那么芋头莲子羹应该怎么做呢?一会我就把芋头莲子羹的做法写出来分享给大家,喜欢美食的你们快来学学吧。
芋头莲子羹怎么做 芋头莲子羹的做法
芋头莲子羹的材料
平时制作芋头莲子羹时需要准备芋头两百克,莲子七十五克,葡萄干五十克,白糖七十克,水淀粉二十克。
芋头莲子羹的做法步骤
1、把准备好的莲子用清水洗净,把中间的莲芯去掉,不然会让做好的芋头莲子羹发苦。去掉莲芯以后用清水浸泡莲子,泡制时间应该是四五个小时。
2、把葡萄干也用清水洗净,去掉杂质,把准备好的芋头也能清水洗净,并去掉外皮,然后再把芋头全部切成小块的样子。
3、在锅中放入清水,加热烧开,把泡好的莲子入锅煮开,随后把切好的芋头丁放入到锅中,一起煮制,煮开以后调小火力,慢慢煮到芋头丁和莲子全部酥烂。
4、煮好以后加入准备好的白糖和葡萄干接着煮制一会,把水淀粉入锅勾芡,然后调匀,关火以后取出装碗,自制的芋头莲子羹就做好,可以食用了。
百合银耳莲子羹很多家庭都会做来吃,是美味的养生药膳。百合银耳莲子羹虽然食材简单,但是很容易做糊,所以要小心控制火候和制作时间。下面我们就来看看百合银耳莲子羹的做法。
一、百合银耳莲子羹的原料
糯米和百合是主料,其次准备莲子,银耳,配料是白砂糖或者红糖。
二、百合银耳莲子羹的做法
第一步:百合
银耳莲子羹香甜软滑,适合老人小孩食用。银耳莲子羹的营养价值大家都或多或少了解过,银耳和莲子相互搭配,起到了补气滋阴的效果,下面就详细看看银耳莲子羹的功效与作用。
一、 银耳莲子羹的做法
第一步:将灵芝,