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丝瓜叶能吃吗 丝瓜叶的常见吃法

编辑:lsp  |  时间:2016-10-12 13:39:17

 丝瓜是大家经常会吃的一种家常菜品,它在每年夏天大量上市。你们在吃丝瓜时,对丝瓜这种植物了解吗?见过丝瓜的叶子吗?它能不能食用呢?今天小编会对丝瓜叶子做一个专门的介绍 ,不但会告诉大家丝瓜叶子能不能吃,同时也会带大家了解丝瓜叶的常见吃法有哪些。

果蔬百科丝瓜叶能吃吗

丝瓜叶能吃吗 丝瓜叶的常见吃法

1、丝瓜叶能吃

丝瓜叶子是能吃的,它翠绿鲜嫩,口感清淡,营养价值也很高,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外丝瓜叶子性质寒凉,人们食用以后能清除人体内的多种热毒,可以避免一些上火症状的发生。

2、丝瓜叶炒鸡蛋

丝瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋,平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶,把它洗净以后切成小丁,放在碗中,把鸡蛋磕开也打入到碗中,加入适量的食用盐,调匀以后直接入锅炒制,炒成块状以后取出装盘就能食用。

3、凉拌丝瓜叶

丝瓜叶凉拌也很好吃,平时制作时可以把丝瓜叶用清水洗好,然后再切成丝状,入沸水焯一下,焯好以后取出过冷水降温,然后取出去掉水分,加入泥、醋以及生抽和麻油,最后加入少量的鸡精进行调味,调匀以后就能直接食用。

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