丝瓜又称菜瓜，在夏季最为常见，味稍苦还具有黏液，瓜氨酸等多种物质，具有多种用途，既可以食用也可以用作药物。丝瓜全身都是宝，老化之后的丝瓜囊，又可以代替海绵、洗碗布作为刷洗工具，效果很好，还可以减少洗洁精的用量对圣体也有好处，下面让我们看看丝瓜有什么功效与作用。
1.丝瓜中丰富的维生素，其中维生素B1可以防止皮肤老化，维生素C能增加皮肤的白皙是皮肤细嫩、有弹性，即可以保护皮肤还能减少色斑的生成。
2.丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于调节孕妇产后身体恢复，例如缺乳、气血瘀滞、胸胀疼痛等等。
3.丝瓜一般人均可食用，还可以调节月经不调，补充精力。月经不调者和身体疲乏者都适宜多吃丝瓜。
4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，在中组织培养液中还可以提取到一种抗过敏性物质，具有很强的抗过敏作用。
5.丝瓜药用价值高，全省都可以入，常吃还能提高机体免疫力，预防疾病、延缓衰老等等并且做法丰富可以符合大多数人口味。
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