葛根粉是一种白色的粉末，他能用开水冲调后食用，是人们以野生植物葛的干燥根为主要原料，经加工提纯后得到的保健食材，他还有大量葛根素和丰富植物蛋白，人们使用它以后对身体有诸多好处，下面是对葛根粉功效与作用的详细介绍，能让大家对它多一些了解，也能让大家知道葛根粉服用时有什么禁忌。
1、降温
葛根粉具有特别明显的降温作用，它能解肌发表，对人类经常出现的发热有特别好的治疗作用，特别是人们出现发热口渴和心烦等不适症状时，及时服用葛根粉，就能让症状好转，能让人体尽快恢复健康。
2、预防高血压和高血脂
平时人们多吃些葛根粉，不但能让身体吸收丰富营养，还能预防高血压，高血脂发生，因为它含有的多种微量元素能直接作用于人类的心血管可提高心血管功能，并能清理血液中的胆固醇能降低血液粘稠度，可让血压血脂保持正常稳定状态。
3、提高心脏功能
人们多食用葛根粉还能提高人类心脏功能，它既能营养心肌，也能促进心肌收缩，还能加快人体内氧化物质代谢，对人类经常出现的心肌缺血和心律不齐以及心梗等症都有很好的预防与缓解作用。
葛根粉虽好在食用时却有一些禁忌，它不能和羊肉，狗肉等食物一起吃更不能喝生姜，大蒜等带有刺激性气味的食物一起吃，不然会影响葛根粉保健功效的发挥。另外人们在吃葛根粉时还不能喝浓茶，不然会让它药用功效减弱。
上面详细为大家介绍了葛根粉的功效与作用，能让大家了解喝葛根粉的好处，但大家在喝葛根粉的时候也要注意它的禁忌，以免服用葛根粉以后让身体出现不良反应。
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