山柰是一种常用的香料，它特别适合用来烹调各种肉类食材，而且能提取芳香油当调味料来使用，除此以外它还是一种能散寒祛湿的中药材。不过人们了解的不是山柰的地下根，对山柰这种植物的新鲜叶子了解并不多，不知道它有哪些功效与作用，今天我会对山柰叶子做详细介绍，能让大家知道新鲜山柰叶子的食用功效有哪些。
1、活血驱寒
新鲜的山柰叶子是一种性质温热的食材，人们食用它以后能清理身体内的寒气病，能促进血液循环，能让人体抗寒能力明显增强，特别是那些因气血循环不畅，导致手脚冰冷的人群，在食用新鲜山柰叶子以后效果会特别明显。
2、祛风除湿
新鲜的山柰叶子孩子还是一种能祛风除湿的常用中药材，它既能加快人体内湿度代谢，又能消除身体内的炎症，对人类出现的风湿骨痛和风湿性关节炎有特别好的治疗作用，治疗时可以把它煎水后服用，也可以用它煎出的药汤浸泡双脚，多数患者使用后疼痛症状能明显减轻。
3、提味增香
新鲜的山柰叶子也可以当香料使用，平时人们在烹调鸡肉，牛肉，还有羊肉等带有新鲜味的食材时，放入新鲜的山柰叶子就能去除它们的青山味，而且能让这些肉类食材的肉质变得更加细嫩，会让它们做出的菜品滋味诱人而且不油腻。
4、促进消化
新鲜山柰叶子中也含有丰富挥发油和一些芳香类物质，它们能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能对人类肠胃产生温和刺激，可提高肠胃消化功能，除此以外它还能消除肠胃中的炎症，并能温中散寒，能防止人类出现胃寒和食少腹胀，它对维持人类消化系统健康有很大的好处。
今天重点带大家了解了新鲜山柰叶子的功效与作用，能让大家知道平时多吃些新鲜山柰叶子，对身体也有诸多好处，以后再想保健身体时，可试着多食用一些新鲜山柰叶子，坚持一段时间以后会有特别好的保健功效出现。
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