去过中国南方的人都知道，沙茶酱是中国南方最常见的一种美味食品，他是一大豆，芝麻，洋葱，虾仁，花生酱，花生仁等多种食材为主要原料制成的一种美味酱料，它能直接吃也能搭配多种不同的食材一起吃，今天为大家介绍的就是沙茶酱的各种吃法，能让大家知道沙茶酱怎么吃最好。
1、配面吃
沙茶酱可以用来配面吃，平时大家在煮面条时可以直接放入适量的沙茶酱，这样做好的面条会特别好吃，另外再煮方便面或者煮粉丝以及土豆粉等食材时，都可以放入适量的沙茶酱，吃的时候调匀会感觉滋味特别好。
2、做汤
沙茶酱还能用来做汤喝，再用它做汤的时候，需要准备一块豆腐，适量虾仁和绿豆芽以及韭菜，再准备好沙茶酱，把锅中放入适量高汤，再把沙茶酱放的锅中一起煮开，随后放入准备好的虾仁和豆腐片以及少量韭菜继续煮开，放少量食用盐，最后放入豆芽，等豆芽煮熟后，撒上适量鸡精直接出锅就可以。
3、配饭
沙茶酱配饭也特别好吃，在做的时候需要准备白米饭，沙茶酱和适量的肉，把白米饭蒸熟后备用，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把肉末入锅炒散，再放入准备好的沙茶酱和葱花炒匀，炒好以后取出直接浇在准备好的白米饭上，吃的时候调匀即可。
4、配青菜
沙茶酱配青菜也特别好吃，平时在烹调空心菜或者其他绿色蔬菜时，可以把绿色蔬菜放少量食用盐，入锅用沸水焯烫，烫熟以后取出空调水分摆放在盘子中，连上适量橄榄油在撒上适量沙茶酱，吃的时候调原滋味就特别好，另外再吃烤肉时还可以把沙茶酱涂抹在烤肉表面，能让做好烤肉滋味更加诱人。
上面为大家介绍了沙茶酱的食用方法，让大家对沙茶酱的吃法有更全面更详细的了解，也能知道沙茶酱怎么吃，最好以后再吃沙茶酱时，就可按上面介绍的这些正确方法去食用它。
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