雪蛤是一种外观与青蛙十分相似的野生动物，它主要分布在中国东北地区，是东北有名的地方特产，在当地人们习惯把它叫做林蛙，这种动物中含有在大量的油脂，人们把它取出以后能入药也能当滋补品食用，对维持人体健康有很大好处，那么雪蛤到底有哪些功效与作用呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？
1、滋补强壮身体
雪蛤中还有多种对人体有益的营养，它的滋补功效特别明显，人们使用它后能补益肝肾，也能养阴润肺，更能健脑益智，对人类经常出现了体虚和记忆力减退以及四肢无力和体虚盗汗等症都有良好调理作用，平时人们适量食用雪蛤，能让身体素质明显增强。
2、美容养颜
雪蛤中还有大量胶原蛋白，这种物质是合成人体皮肤细胞的重要存在，它被人体吸收后能增强人类皮肤的弹性与韧性，也能阻止皱纹生成。雪蛤中还有的氨基酸和多种矿物质还能提高皮肤细胞的活性并能增强皮肤细胞抗氧化能力，经常使用能自用细嫩肌肤延缓皮肤衰老。
3、收敛止痛
雪蛤还是一种能收敛止痛的中药材，它经过提纯以后得到的雪蛤膏是治疗人类外科疾病的常用药，特别是人们出现冻疮水火烫伤以及脚气等皮肤病时都能直接用雪蛤膏来涂抹治疗，用药后能快速止痛，而且能加快伤处愈合，也能让皮肤出现痛痒症状很快减轻。
4、抗疲劳
雪蛤能提高人体的抗疲劳能力，它能为人体补充能量，也能加快人体内乳酸代谢，并能提高人类机体耐力和应激能力，人们食用它以后，血液循环会加快，体力也会快速恢复。雪蛤还能提高女性卵巢和子宫功能，中老年女性使用它后还能预防更年期综合症。
雪蛤养生功效出色，但食用时有一些禁忌需要格外注意，那些患有高血糖和糖尿病的人禁忌吃雪蛤不然会让病情加重，雪蛤还禁止过量食用，不然会加重身体负担，容易让人体出现一些病变。
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