花椒大家都不陌生，也知道它是植物花椒果实的外层种皮，但是对于花椒籽人们了解的却不多，它是花椒种皮里面的种子，是一种接近于黑色的颗粒状物质，平时它可以提取香料也可以入药，在生活中也有多出色的利用价值。
1、提味增鲜
花椒籽能提味增鲜，它含有大量的挥发油与芳香类物质，经过提纯加工以后可以制成调味油，平时人们在做凉菜或者制作其他菜品时，都能放入适量的调味油，能起到提味增鲜的重要作用。
2、温中燥湿
花椒籽还可以入药，它入药以后味辛性热，能温中散寒也能驱寒止痛，平时人们出现胃寒胃痛以及腹中冷痛时，都能适量服用一些花椒籽，能让身体出现的不良症状很快好转。花椒籽的燥湿功效也很明显，它对人类因脾湿引发的多种疾病也有明显预防作用。
3、驱虫止痛
驱虫止痛也是花椒籽的重要作用，它对人体内的蛔虫有很好的消灭作用，能让它们随人体代谢排出体外，对人们因蛔虫引起的腹痛有明显治疗作用，在用它治疗蛔虫病时可以搭配适量的乌梅与干姜还有黄柏等中药材，这样能让它们的驱虫功效更加出色。
4、止泻止痒
花椒籽入药以后还具有出色的止泻作用，平时人们出现恶心呕吐和腹痛腹泻时都能服用花椒籽，能让人们呕吐与腹泻的症状很快减轻。另外花椒籽还能止痒，在人们出现湿疹痛痒以及女性外阴瘙痒时，都能用花椒籽进行治疗，可以把它加清水煎制成汤以后直接清洗患处，每天使用二到三次，连用三天治疗效果特别明显。
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