三奈卤肉大家吃过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？三奈是一种味道十分诱人的香料食材，用它卤肉效果特别好，不但会让肉质鲜嫩，还能让做好的卤肉香气诱人。三奈卤肉还有一定的保健功效，下面我就专门带大家去了解它的功效与作用有哪些。
1、三奈卤肉能温中散寒
三奈卤肉是一种性质温和的食材，它能温中散寒，也能开胃消食，还能理气止痛，平时人们没有食欲时，吃些三奈卤肉就能让食欲大增同时也能减少心腹冷痛和腹泻肠鸣等不良症状的发生。
2、三奈卤肉能补充营养
三奈卤肉的主要原料就是三奈和猪肉，其中山奈主要起到提味增鲜的作用，而猪肉则是一种营养丰富的食材，它能为人体补充蛋白质和脂肪以及多种矿物质和氨基酸，能满足人体代谢对不同营养成分的需要。
3、三奈卤肉能防癌
三奈卤肉不但能为人体补充多种有益的营养成分，还能消除人体内的多种病菌，能能抑制人体细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，因为三奈不但是一种香料，还是一种中药材，它含有多种天然的抗癌成分，抗癌功效十分明显，因此用它做的卤肉也就具有了一定的防癌抗癌功效。
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