獐子肉是野生动物獐子的肉，它多在捕杀以后最剔骨取肉，这种肉类可以直接当食材食用，也可以入药，营养价值特别高，人们食用以后有不错的滋补功效，那么獐子肉的营养价值到底有多哪些呢？下面小编就为大家具体说一说。
1、獐子肉的营养成分
獐子肉中含有多种人体必须的营养成分，特别是蛋白质和维生素以及矿物质的含量都很高，其中矿物质铁和锌以及磷等物质的含量特别出色，另外维生素B和维生素A，也是獐子肉中最重要的存在，平时人们食用獐子肉以后能快速把这些营养成分吸收和利用，对促进身体代谢，提高身体机能有很大的好处。
2、獐子肉的营养价值
獐子肉营养价值高，保健功效出色，它含有矿物质和多种维生素，人们食用以后不但能提高身体素质，还能健脾养胃还能补中益气，更能调理肠胃提高记忆力，对人类的身体虚弱和消化不良都有很好的调理作用。
3、獐子肉能祛风止痛
獐子肉不但营养价值，药用功效也很出色，它味甘，性温能入脾经，能补虚祛风，也能止痛，它对人类的关节疼痛和四肢酸痛等症都有很好的治疗作用，平时治疗时可以把它直接煮制以后食用，另外在獐子肉还能通乳补虚，对女性产生少乳与身体虚弱也有不错的缓解作用。
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