羊肺是动物山羊或者绵羊的内脏肺，是它们最重要的呼吸器官，平时宰杀山羊以后把羊肺取出，洗净，再经过炒制或者煮制就能供人类食用。羊肺含有多种对人体有益的营养成分，人们食用以后对身体有多种好处，想具体了解吃羊肺的好处有哪些，可以看看下面我对羊肺功效与作用的具体介绍。
1、羊肺能补充营养
羊肺是一种营养价值特别高的食材，它不但含有的蛋白质还含有铁皮、硒以及锌等多种矿的质，另外维生素和烟酸以及胆碱等物质也是羊肺中最重要的存在，平时人们食用羊肺以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2、羊肺能润肺止咳
羊肺除了营养价值高以外中，还具有一定的药用价值，它能止咳润肺也能平喘，平时人们出现气喘咳嗽以后可以用羊肺进行治疗，治疗时可以把羊肺与杏仁和柿霜以及白蜜等食材一起加清水煮制，煮好以后吃羊肺喝汤就可以。
3、羊肺能利尿消肿
利水消肿也是羊肺的重要功效之一，它能提高人类的肾功能，促进人体内多余水分的排出，对人类的身体浮肿和小便不利等症状都有很好的缓解作用，平时治疗时可以单独把羊肺煮制以后食用，也可以把羊肺与莨菪子这种中药材搭配在一起煮食，这样会更有利于它药用价值的发挥。
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