龙葵在很多人眼中只是一种中药材，平时不能食用，其实并不是这么回事，龙葵平时也可以当野菜供人类食用，能为人体提供多种有益的营养成分。那么龙葵的做法有哪些呢？它怎么做才好吃呢？下面小编就为大家具体说一说。
1、龙葵做馅好吃
平时用龙葵做馅特别好吃，制作时需要采收龙葵的叶子和嫩茎，把它们洗好以后焯水，然后洗净，再剁成碎末，加入适量的肉馅，再放入自己喜欢的调味料，调匀以后可以用来做包子或者饺子，特别好吃。
2、龙葵能凉拌
龙葵凉拌以后食和也不是一种不错的吃法，在制作时要把龙葵的嫩茎洗好，切成段状，用开水焯一下，然后用冷水降温取出以后去掉水分，再加入少量豆腐皮或粉丝，最后加入蒜泥和醋与生抽以及盐和香油等调味料，调匀以后即可食用。
3、龙葵能做果酱
龙葵的果实是一种可以直接食用的水果，它也能制成果酱供人类食用，制作果酱时可以把它的果实洗净，去掉外皮我，在后加入适量白糖一起入锅熬制，熬成浓稠的膏状以后关火，降温，然后取出放入到的干净的玻璃瓶子，密封保存，想吃的时候可以随时取出食用。
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