豆瓣菜是什么菜？让我们先从豆瓣菜图片来了解一下吧，再看看豆瓣菜应该怎么做才好吃吧。
2.豆瓣菜的营养价值
豆瓣菜的营养价值是很高的，豆瓣菜还含有丰富的超氧化物岐化酶，豆瓣菜的维生素及矿物质都是特别的丰富的，维生素也很丰富，豆瓣菜的矿物质也是很丰富的。3.豆瓣菜的吃法
1）豆瓣菜可以用来煮火锅吃，把火锅的汤底做好以后就可以把豆瓣菜清洗干净，然后再放进去汤开来吃了，这时候吃起有火锅底汤的味道，豆瓣菜汤起来是特别的新鲜的。2）豆瓣菜也可以用来炒着吃，把蒜容做好后，爆香，再把豆瓣菜放进去大火炒熟再加入调味料即可。
3）豆瓣菜也可以和生鱼一起煲烫喝，把生鱼清洗干净以后再用材料腌十五分钟，再放进油锅中煎香，再把鲜和水一起放进锅中煮成烫，再加入豆瓣菜一起煮熟即可以食用了。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，本站内容仅供参考。如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！
