人们平时吃的食物可以人为碱性和酸性两种，过量食用酸性食物会诱发人体的多种病变，癌症就是最明显的表现之一，因此建议大家平时多吃一些强碱性的食物可以有效提高身体免疫力，减少癌症的发现，但是很多人对碱性食物和酸性食物的认识很模糊，分不很多很清。其实并不是味道酸就是酸性食物，酸性与碱性与食物消化后的pH值有关。今天我重点为大家介绍的是强碱性食物，让大家能是明白生活中的强碱性食物有哪些。
1、蔬菜类强碱性食物
蔬菜类食材中有一些是强碱性食物，像野生的蕹菜、鱼腥草以及马齿菜等，就是都是碱性很强的食物，另外角瓜、甜瓜以及竹笋和萝卜和甘蓝与莴苣等，也是碱性很强的食物。碱性蔬菜有很多，大家可以根据自己的口味去选择。
2、水果类强碱性食物
水果中也有很多强碱性食物存在，像奇异果、无花果、桑葚以及枇杷和橙子等就都是强碱性的食物，另外木瓜、山楂以及葡萄和罗汉果与芒果也都是碱性水果，可以在生活中适量多吃一些。
3、坚果类的强碱性食物
坚果类食物多以小零食的身份出现在人们的生活中，它们里面也有一些强碱性食物，像黄豆、栗子以及核桃和松子等，就都是强碱性食品家族的重要成员，另外杏仁和瓜子等其他坚果也都是碱性食物，虽然碱性强弱不一，但是平时多吃一些对身体是有好处的。
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