蔬菜沙拉是近几年特别流行的一种特色美食，它根本不用加热，会在最大程度上保持蔬菜的新鲜的与营养，而且蔬菜沙拉是由多种蔬菜一起制成的菜式，可以起到营养互补的作用，人们经常食用不但能减肥，还能起到美容养颜的重要作用。如果你也喜欢蔬菜沙拉，就和小编一起去学习一下蔬菜沙拉的具体做法吧。
蔬菜沙拉的制作原料
在家中制作蔬菜沙拉时，多种蔬菜都可以使用，小编今天介绍的这种选择的是圆白菜两百克，番茄八十克和黄瓜六十克，青椒三十克。 配料也很重要，分别是色拉油十五克，盐二克，柠檬汁二十克，蜂蜜十克。
蔬菜沙拉的制作步骤
1、把准备好的圆白菜、番茄以及小黄瓜和青椒等主要菜品全部用清水洗干净，再把圆白菜和番茄全部切成片状备用。
2、青椒和小黄瓜也要切成自己的喜欢的样子，与圆白菜和蕃茄一起放入到碗中备用。
3、把食材全部处理好的以后，就要用调味料制作沙拉酱了。把准备好的色拉油、盐以及柠檬汁和蜂蜜等全部放在一个碗中用筷子调匀，就是自制的沙拉酱。
4、把做好的沙拉酱均匀的淋在蔬菜的表面上，自制蔬菜沙拉也就做好了，在食用以前可以调制一下，这样吃起来更有味道。另外不想自己调制沙拉酱也可以去超市直接购买沙拉酱成品，用法与自制沙拉酱是相同的。
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