酸碱度平衡是化学原理，但是我们的身体最好就是处于弱碱性，这样的身体大环境可以让身体处于最健康的状态，所以知道日常饮食的酸碱度是最重要的，食物一般分为酸性、碱性、中性，当然大多数的食物都是酸性或者碱性的。与食物酸碱度相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯、硫8种，而我们今天要了解的酸性食物就是含有硫、磷、氯等阴离子较多的，这些食物被人体吸收后会产生乳酸、磷酸等酸性物质，那么具体来说，酸性食物有哪些呢？我们一起从下文了解一下。
1、酸性食物根据酸性的强弱，一般分为强酸性食物以及弱酸性食物。一般来说，我们要根据个人的体质，以及身体的需要去选择哪些食物进行补充，而且都要注意适度的原则，为了营养的均衡，可以都适当的食用一些，也是有利的。
2、强酸性食品中的酸性比较强，不适宜每天都吃，但是也是比较必须的，可以每周适当的食用一些，比如说牛肉、猪肉、鸡肉等肉类；金枪鱼、牡蛎、比目鱼等海鲜；奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干这些食品，都是属于强酸性食物的范畴，都可以适当的去食用一些哦。
3、弱酸性食品中的酸性就比较弱，所以更加适合我们食用，可以与碱性食物一起食用，一般来说，弱酸性食物主要还是火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等食物，也是日常生活中比较常见的，大家可以经常食用，对身体有益。
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