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番杏功效作用和做法

编辑:lsp  |  时间:2014-06-26 12:05:08

 番杏是一种生长于海滨地带的野生植物,也可以在苗圃中种植,它长成后茎高有一米左右,叶子上有叶柄,是一种可以食用野生菜品。只是在内地这种野菜比较少见,大多数人对番杏功效作用与食用方法并不了解,为此小编为一个专门的介绍,让大家具体了解一下番杏功效作用与做法。

果蔬百科番杏

番杏功效作用

番杏是一种保健功效出色的菜品,对人体最大的好处就是可以防癌和抗癌,人们食用它以后体内毒素减少,癌细胞无法生成,也就减少了癌症的发病。另外番杏的消肿功效特别出色,对于人们小便不利引起的水肿有明显作用。番杏还可以作用于肠胃对肠炎和胃炎都有治疗和预防作用。

番杏的做法

1、用料:番杏两百克,白萝卜一百克,魔芋六卷,味精少许。

2、把白萝卜切去掉外皮切成片状与魔一起用清水冼干净备用。

3、把锅里加水烧开后把白萝卜和魔芋放入煮制十分钟左右,这个时间可以把番杏清洗干净,再放入到未煮好的萝卜水中,等它变软以后,就可以加入盐和少量的味清进行调味,出锅后直接食用就可以。

4、番杏还有其他多种吃法,可以直接把它用开水焯过后,加入醋和等调味料,制成凉拌菜,也可以把它洗净后清炒食用。

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