猪毛菜因为形状像猪毛，因而此名称，一般生长在盐碱地附近，在我国，很多地方都生长着猪毛菜。猪毛菜的营养价值很高平，因此受到人们的普遍欢迎，不过现在的年轻人很多不认识猪毛菜图片不知道它的吃法，我们今天就来介绍猪毛菜图片和吃法。
我们必要给大家看看猪毛菜图片，让大家都认识一下猪毛菜，不要去挖野菜的时候不小心挖错了，些野菜是毒的。
1、凉拌猪毛菜
把猪毛菜的嫩茎和嫩叶洗干净，然后在开水中焯一下，捞出来，切成小段，加入香油、味精、食用醋、盐，拌匀以后就是一道天然美味的菜肴。
2、清炒猪毛菜
不喜欢吃凉拌菜的朋友们，也可以清炒猪毛菜，洗净以后切成小段，然后在锅内放入油，油热后加入葱花爆锅，最后加入猪毛菜翻炒至猪毛菜变色，然后加入香油、味精、盐，翻炒均匀就可盛盘食用了。
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