红薯是一种可塑性特别强的食材，它有多种不同的吃法，既可以煮着吃也可以烤着吃，还可以用来煮粥吃，而且用红薯煮粥的时候可以搭配多种不同的食材，那么红薯和什么搭配煮粥最好呢？大米、小米以及玉米都是红薯煮粥的理想搭档，至于哪个最好可以根据自己的需要去选择。
1、玉米渣
红薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝，最好在需要的时候可以先把红薯洗净，削皮后切成块放在锅中加适量清水煮开，然后把玉米渣均匀的撒入到锅中调匀，再次烧开后用小火慢慢熬十几分钟，熬到锅中的粥粘稠以后关火就能取出食用。
2、白木耳
红薯和白木耳放在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要把白木耳提前泡发，撕成小块，再把准备好的地瓜洗净以后切成块儿，准备适量的大米，把大米淘洗干净以后，入锅放适量清水放入，准备好的白木耳和地瓜一起加热煮开再用小火慢慢熬住40分钟。
3、花生米
红薯和花生米搭配在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要准备糯米和花生米各适量，再准备300克地瓜，把它洗净以后，削皮切成块，准备好电饭煲，把切好的地瓜放到电饭煲中，加入适量清水，放入淘洗干净的糯米和花生仁，选择煮粥键让电饭煲工作，等它结束工作就能得到好喝的红薯粥。
4、小米和紫薯
红薯和小米紫薯等食材搭配在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要把红薯和紫薯分别洗净，去皮切块放在粥锅中，加入适量清水，放入淘洗干净的小米加热煮开，用小火慢慢熬，熬到锅中的红薯和紫薯全部软糯熟透，粥也变得粘稠以后关火取出就可以。
上面为大家介绍了红薯粥的不同做法，能让大家知道红薯和什么搭配煮粥好以后，大家在煮红薯粥的时候，就可以试着给它搭配不同的食材，这样能做出多种滋味不同的养生粥，也能让红薯发挥特别好的食用功效。
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