红薯酒顾名思义就是以蔬菜红薯为主要原料，经过酿制加工以后得到的酒水，它保留了红薯中的大部分营养，而且会产生一些活性酶和多种氨基酸，平时饮用以后对身体有一定保健作用，但红薯酒在饮用不当时也会有一些害处存在，想具体了解它的功效与可能出现的害处可以看看下面对它做的详细介绍。
1、祛风散寒
红薯酒是一种性质温热的饮品，七分散还是它的主要功效，平时人们因风寒入侵导致风寒感冒时适量饮用一些红薯酒就能让风寒感冒引发的身体不适很快减轻。另外在寒冷冬天中，人们适量喝一些红薯酒，还能加快身体与血液循环，能防止胃寒怕冷和手脚冰凉等不良症状出现。
2、调理脾胃
红薯酒的酒精含量不高，但它还有大量活性酶和一些活性成分，能修复受损的胃肠黏膜，也能减少刺激性物质对胃肠黏膜的伤害，平时人们适量饮用能调理脾胃，缓解脾胃虚寒也能提高人类肠胃消化功能，它对人类的食欲不振，消化不良以及胃肠功能紊乱等症都有很明显的预防作用。
3、清肠排毒
红薯酒对人类肠道有温和刺激作用，能加快肠道蠕动，也能缩短人体排便时间，而且它含有的一些活性酶还能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢，一起排出体外，经常喝红薯酒，既能预防肠道便秘也能清肠排毒，预防身体肥胖。
平时人们适量喝一些红薯酒，对身体并没有明显害处存在，但红薯酒中含有一定的酒精，如果人们过量饮用红薯酒就会加重肝脏负担，容易导致肝功能受损。另外红薯在酿制红薯酒的过程中，如果出现变质，还会让酿好以后的红薯酒带有一些有毒成分，人们饮用这样的红薯酒后会出现食物中毒。
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