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紫薯的做法大全 紫薯如何做好吃

编辑:lsp  |  时间:2015-06-07 12:44:42

 紫是薯类蔬菜家族的一个重要成员,它外表与红薯相似,肉质为紫色,这种蔬菜中有大量的花青素,能延缓人体的衰老,也能减少一些常见疾病的发生,只是紫薯如何做才好吃呢?为了让大家都能知道紫薯如何做好吃,今天我特意把紫薯的做法大全进行了整理,现在就写出来分享给大家。

果蔬百科紫薯的做法大全

紫薯的做法大全 紫薯如何做好吃

 1、紫薯可以直接蒸食

紫薯直接蒸食是一种不错的食用方法,而且简单方便,大家可以把新鲜的紫薯洗好以后放在蒸锅中蒸熟,然后取一些白糖放在小盘中,取出蒸好的紫薯直接醮食白糖就可以。

2、紫薯可以煮

紫薯做粥也是一种常见的吃法,用它煮出的粥营养价值高,还有紫薯的淡淡香气,在煮制时可以把紫薯洗好然后切成块状,把大米糯米等粥类食材也用清水淘净,与紫薯块一起放入到粥锅中加入清水,慢慢的熬制,烧开以后大约需要半小时左右,大米就能软烂,紫薯也会熟透,关火降温以后取出食用就可以。

3、紫薯做烤饼好吃

把紫薯做成烤饼也特别好吃,其做法也不复杂,只需要准备紫薯、面粉以及奶油和白芝麻等材料就可以,在制作时要先把紫薯放在蒸锅中蒸熟,然后取出去掉外皮压制成泥状,再加入面粉和奶油和成面团,揉匀以后制成小饼的样子,再表面上沾一些白芝麻,然后直接装入烤盘,放进烤箱烤熟以后取出即可食用。 

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