椒盐玉米是各地餐厅中最常见的一道菜品，很多人也喜欢吃，但是好多人都不知道椒盐玉米怎么做，自己平时在家中想吃时就会特别不方便，其实椒盐玉米的做法并不复杂，一会我就把它的具体做法写出来，喜欢吃的朋友看过就能学会。
椒盐玉米的用料
平时制作椒盐玉米时可以准备两个新鲜的甜玉米，然后再准备适量的生粉和椒盐，最后还要准备一个鸡蛋和适量的葱花。
椒盐玉米的具体做法
1、把准备好的甜玉米用清水洗一下，然后把上面的玉米粒全部取下来，取的时候要小心一些，不能让玉米粒破裂。全部取下以后还要用清水把玉米粒清洗一下。
2、把鸡蛋磕开，取出蛋清，把蛋清放入到玉米粒中，调匀再把准备好的生粉加入进去，生粉的量可以多一些，然后用筷子搅拌，等每一个玉米表面上都有一层生粉以后才能停止。
3、把锅中放入食用油，油的数量要多一些，加热到八成热时，把调好的玉米粒倒进去，这时不要翻动，把火力调小一些，过一分钟以后再翻动，等锅中的玉米粒全部变成金黄以后就能取出装盘。
4、把准备好的椒盐撒在玉米粒的表面，把葱洗好以后切成葱花放在玉米粒表面装饰，一份既好看又好吃的椒盐玉米就做好了。
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