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怎样挑选牛油果 牛油果的挑选方法技巧

编辑:wangxue  |  时间:2019-05-22 10:32:15

牛油果初产在热带是脂肪含量最高的一种水果,味道独特,但营养价值极高,在生活中很受欢迎,但这种水果在国内产量比较少,市场上出售的价格也比较高,如果购买到那些质量差或者变质的牛油果就会特别心疼。所以很多人在购买牛油果时,都想了解它的选购方法与技巧,今天我就专门介绍这方面的知识,让大家能轻松学会怎么挑选牛油果

怎样挑选牛油果 牛油果的挑选方法技巧

怎样挑选牛油果 

1、看表皮

平时挑选牛油果时,一定要先看它的表皮,牛油果的果皮多为绿色,那些没有完全成熟的牛油果果皮颜色为鲜绿,而那些成熟以后的牛油果果皮则多为墨绿色,所以在购买牛油果时尽量要购买那些颜色比较深的牛油果,只有这样的牛油果才是自然成熟的,吃的时候口感才会比较好。

2、凭手感

挑选牛油果时,也可以凭手感去挑选,那些手感软硬适中的,牛油果才是质量好的,牛油果如果用手触摸,如果感觉牛油果的手感过硬或者过软都说明你活的质量不好,过软的牛油果可能已经变质,而那些太硬的牛油果还没有完全熟透,吃的时候苦涩味比较重。

怎样挑选牛油果 牛油果的挑选方法技巧

牛油果的挑选方法技巧

1、大家在购买牛油果时,可以把牛油果拿在手中,用手抚摸它们的表面,那些质量过好的牛油果表面会有坑坑洼洼的感觉,会有一些小疙瘩存在,而那些质量比较差或者出现过病变有牛油果表面会比较光滑,手抚摸时没有疙疙瘩瘩的感觉存在。

5、在挑选牛油果时还可以看一下牛油果柄的颜色,果柄颜色新鲜,说明它是新鲜的牛油果,如果已经干枯或者脱落,则说明它是保存时间较长的牛油果,不需要把牛油果的果柄摘下来看看它们的连接处,如果这个地方出现了,深棕色就说明里面的果肉已经腐烂,这样的牛油果适不适合购买和食用的。 

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