南瓜肉就是平时人们所吃南瓜果肉，是人们把南瓜削掉，外皮去掉挂上以后，得到的黄色部分，它是南瓜的精华部分也是口感最好营养最丰富的部分，人们食用南瓜肉能品尝到它的诱人滋味也能吸收到它的丰富营养，不过南瓜肉有多种不同的吃法，能做出多种特色不同的美食，如果大家想吃南瓜肉可以提前看看下面对它食用方法的具体介绍。
南瓜肉有多种不同的吃法，最常见的吃法就是把南瓜肉切成大块以后入锅，隔水蒸熟取出后直接吃，这时的南瓜肉肉之软糯，味道甘甜特别好吃，除此以外它还能喝大米，小米等食材搭配在一起煮粥和也能和糯米粉搭配在一起，做成南瓜饼以后再吃，这些都是南瓜肉的常见吃法，也是它的经典吃法。
1、南瓜羹
用南瓜肉做软糯细滑的南瓜羹特别好吃，在做的时候需要准备南瓜肉400克牛奶350克，糯米粉50克，把南瓜肉切成块状以后入锅隔水蒸熟，取出以后放到大的干净板中用勺子把它压成泥状，再放到搅拌机中加入准备好的牛奶搅拌均匀，然后把糯米粉放在清水中化开与较好的糯米糊调匀，一起入锅煮开再煮3~5分钟，美味的南瓜羹就能做好。
2、南瓜饼
南瓜肉做南瓜饼也是它的常见使用方法，在做的时候需要准备糯米粉500克，面粉200克，南瓜肉500克，把准备好的南瓜肉入锅，蒸熟后取出捣成泥状，再把面粉和糯米粉放在一起调匀，放在南瓜汁中，加少量清水或者适量牛奶一起和成比较软的面团儿，揉匀以后把它分成小块，制成小饼的样子入锅煎熟，煎好以后就是色香味俱的南瓜饼。
3、南瓜粥
南瓜肉特别适合用来煮粥和在用量煮粥时可以搭配适量的小米，把准备好的南瓜肉切成块状，以后如果再把准备好的小米淘洗干净，也放到锅中加适量清水加热煮开后再用小火慢煮半小时，煮到锅中的南瓜肉软烂小米软糯以后就能出锅食用。
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