胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜榨制出的一种天然蔬菜汁，它味道清香，营养丰富，有不错的保健功效，那么胡萝卜汁有哪些功效呢？它又应该怎么制作呢？下面小编就来具体告诉大家。
1、胡萝卜汁能补充营养
胡萝卜汁能为人体补充多种营养成分，蛋白质、糖类和铁以及维生素和矿物质等都是胡萝卜中最重要的存在，平时人们饮用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，对促进身体代谢和提高身体健康水平有很大的好处。
2、胡萝卜汁能美容抗癌
胡萝卜汁能美容它含有的维生素和矿物质能直接作用于人类的皮肤细胞，可以促进皮肤细胞代谢，也能延缓皮肤老化，平时经常饮用，可以起到不错的美容作用，另外胡萝卜汁还能清除人体内的多种病毒，能抑制细胞癌变，是最理想的抗癌饮品。
3、胡萝卜汁的做法
胡萝卜汁在制作时需要准备五百克新鲜的胡萝卜，把它们洗净以后切成块状，再把它们剁成泥状，然后用纱布包起来，把汁液挤出来，加入蜂蜜调匀即可食用，如果家里有榨汁机，可以把直接把洗好的胡萝卜入榨汁机榨出汁液，然后加蜂蜜调味饮用。
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