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萝卜炖牛肉怎么做好吃

编辑:anyway001  |  时间:2016-05-19 11:27:32

很多人都不怎么喜欢吃萝卜的,如果用萝卜炖牛肉之后萝卜的味道则更加美味了,用精力和时间炖煮之后的牛肉和萝卜各自吸收了各自的营养物质,味道相互溶解渗透,所以可以说萝卜和牛肉是绝配一点也不夸张。下面我们就来看看萝卜炖牛肉怎么做好吃。

果蔬百科萝卜炖牛肉怎么做好吃

萝卜炖牛肉怎么做好吃

 一、萝卜炖牛肉怎么做好吃——牛肉胡萝

第一步:淘洗小米后再小米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。

第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。

第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。

第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。

第五步:将牛肉的皮削去,将香菇,牛肉,葱都切成末,牛肉进一步切成牛肉。

第六步:白粥煮好后,将牛肉,青菜,香菇丁末放入砂锅中。

第七步:开中火将粥再次煮开后,再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。

第八步:在关火后撒上些盐,撒上些葱花即可。

二、萝卜炖牛肉怎么做好吃——牛肉炖土豆萝卜

第一步:清洗萝卜之后切快,将萝卜在沸水中汆烫下。

第二步:萝卜烫熟后捞出沥水,之后清洗牛肉。

第三步:将牛肉切开之后用冷水煮开一次,不停的去掉表面的浮沫。

第四步:用活水不停冲洗牛肉后凉透后切块。

第五步:重新烧煮一锅水,放入牛肉和之前的辅助食材,翻炒匀。 

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