香梨是新疆地区最有名的地方特产，它主要出产在新疆境内的库尔勒地区，在当地也叫“奶西姆提”。这种水果是梨的一种，它也叫大头梨，成熟以后香气特别浓郁，而且皮薄肉厚甘甜多汁。香梨不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后对身体有多种好处。
1、滋阴润燥
香梨是水果梨的一种，它是一种性质寒凉的水果，而且果汁量特别大，平时人们食用以后能清除内热，也能滋阴润燥，可以预防多种上火症状发生。平时人们因身体内热毒过重，引发阴虚或干咳或者口渴，以及便秘等不良症状时，多吃一些香梨，就能让症状好转。
2、润肺止咳
香梨是一种味甜略酸，而且性质寒凉，可以入肺经的水果，痰止咳是它的重要功效，它含有的天然配糖体和鞣酸等营养成分，能稀释痰液，扩张气管，也能滋润咽喉，能让人们咳嗽痰多的症状很快好转。另外，平时多吃香梨，还能预防咽喉炎和口腔溃疡，更能减少声音嘶哑和咽干口苦等不良症状发生。
1、保护肝脏
随着环境污染的不断加重，人们的饮食安全也得不到保护，平时食用的很多食物都已经遭到了污染，这样就会让身体内积存过多的毒素会加重肝脏负担，容易让肝病高发，而平时多吃一些香梨，就能提高肝脏的解毒功能，也能减少有害物质对肝脏的伤害，能提高肝功能也能预防多种肝病发生。
2、预防高血压和便秘
平时人们多吃一些香梨，还能吸收丰富的维生素，b这种物质可以直接作用于人类的心脏，能营养心肌，提高心脏收缩功能，从而也就减少了高血压的发生，另外削梨性质寒凉，而且含有大量的天然果胶和膳食纤维，它们能清肠排毒，也能促进肠胃蠕动，可以缓解人类高发的便秘，经常食用还能预防身体肥胖。
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