银耳雪梨汤是一种常见的甜品，它的主要食材就是银耳和雪梨，能滋养润肺也能美容，那么银耳雪梨汤的功效还有哪些呢？它平时应该怎么制作呢？下面我就把银耳雪梨汤的功效与做法全部写出来，喜欢吃银耳雪梨汤的你们可以重点了解一下。
1、银耳的功效
银耳雪梨汤中的银耳能解毒也能滋阴润燥，还能预防人体内钙质的流失，平时食用以后可以延缓衰老，也能提高人体免疫力，更能保肝解毒，修复受损的肝细胞，能减少病毒对肝脏的伤害，平时经常食用可以预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。
2、雪梨的功效
雪梨与银耳一起煮制成汤，性质更温和，能清热解毒，也能润肺止咳，还能解毒降火，滋阴润燥，它对人类的上火和咳嗽以及气管炎还有气喘等症都有一定的预防作用，另外雪梨对人类的声音嘶哑还有咽喉肿痛也有一定的缓解作用。
制作银耳雪梨汤时需要准备一个新鲜的雪梨和一个银耳以及少量的枸杞与冰糖，把银耳提前泡发分成小朵，再去雪梨去掉果核切成块状，一起入锅加清水和冰糖煮制到银耳炒烂，再加枸杞子一起煮制三到五分钟，然后取出直接食用就可以。
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