果蔬百科全说,蔬菜,水果,中药,茶

辣椒泡菜的腌制方法和配料

编辑:wangxue  |  时间:2020-09-18 09:41:51

辣椒泡菜酸辣可口,是生活中最受欢迎的一种下饭小菜,很多人在辣椒大量上市的时候,也想自己在家中制作,只是对它的腌制方法和配料了解的不全面,今天我会做这方面的介绍,想腌制辣椒泡菜的你们可以认真了解一下。

辣椒泡菜的腌制方法和配料

辣椒泡菜的腌制方法和配料

1、辣椒泡菜在腌制的时候可以准备新鲜的小米椒,也可以准备细长的羊角辣椒,另外还要准备适量生抽和食用盐,在准备生,白糖,大蒜色拉油等多种调味料,最后还要准备适量的白酒

2、把准备好的新鲜辣椒处理干净以后,要用清水冲洗一下,并去掉它表面的水分,然后把它的蒂去掉,再用刀在辣椒的表面划上一些小口。把准备好的酱油放在锅中加热煮开后,放入准备好的色拉油和食用盐以及花椒大料等香料,再放入白糖煮成料汁。

辣椒泡菜的腌制方法和配料

3、准备一个干净的腌菜坛子,把调好的料汁放进去,再把处理好的辣椒放在里面浸泡,把坛子口密封好,放在阴凉通风的地方腌制,每天中午要搅动一次,持续腌制7~10天以后,里面的辣椒泡菜就能腌好,取出以后就能吃。

4、辣椒泡菜在腌制的时候可以而且要按比例去准备配料,但在他延后取食的时候,也要多加注意,一定要用无油无水的干净筷子或勺子去取,不然取食以后会让辣椒泡菜出现变质会影响他的口感。

上面为大家介绍了辣椒泡菜的腌制方法和配料,能让大家知道怎样才能腌出好吃的辣椒泡菜,如果大家也喜欢吃辣椒泡菜,就按上面介绍的方法去制作吧,相信大家都能轻松腌出好吃的辣椒泡菜。

[免责声明]:鉴于中药特殊性,本站内容仅供参考。如要使用,请遵医嘱,否则后果自负!

相关内容
  • 灯笼辣椒的营养功效_灯笼辣椒的各种做法大全
  • 子弹头辣椒的特点_子弹头辣椒辣不辣
  • 干辣椒的制作方法_干辣椒的食用方法
  • 四川泡姜泡辣椒的做法大全
  • 干辣椒怎么吃_干辣椒的家常做法教程
  • 腌制辣椒的做法_腌制辣椒怎么腌制好吃
  • 灯笼辣椒怎么做好吃 灯笼辣椒如何腌制
  • 怎样泡五彩椒又香又脆
  • 灯笼辣椒和子弹头辣椒的区别
  • 子弹头和朝天椒的区别
  • 热门内容
  • 蒲公英怎么泡水喝 蒲公英怎么泡水喝不寒
  • 长春花的功效与作用,长春花的养殖方法
  • 吃螺蛳粉的危害 螺蛳粉的热量
  • 绞股蓝的副作用 绞股蓝泡水喝的注意事项
  • 冰激淋
  • 吃开心果的好处有哪些
  • 菊花水洗眼睛的功效与作用
  • 玉米豆浆图片大全
  • 网友都在看
    赞助商链接

    © 2012-2020 z.xiziwang.net(果蔬百科)

    电脑版