山花椒吃起来有一种麻麻的感觉，可以用作调料，在烹饪的时候放一点，会当菜肴吃起来麻辣鲜香。其实，山花椒的用处并不止是烹饪这么简单，山花椒枝具有极高的药用价值，山花椒枝的功效是温中散寒、祛风除湿。
1、温中散寒
山花椒枝具有温中散寒的功效，可以预防感冒。外出的时候突降大雨，全身被冷水淋透的时候，可以用山花椒枝煮水喝，不仅可以温暖身体，还可以散掉体内的寒气，预防感冒。已经风寒感冒的患者也可以用山花椒煮水喝来治疗感冒。
2、祛风除湿
山花椒枝还具有祛风除湿的功效，在治疗风湿病痛方面，疗效非常显著。人上了年纪，总会有各种毛病出现，风湿是最为普通最为常见的毛病，患者通常在阴雨时节发作，疼痛难忍，平时多吃点山花椒枝可以一点点去除湿气，让风湿不复发。
3、治疗痛经
山花椒枝的作用是温中散寒，对寒凝气滞所致的痛经现象有极好的疗效。痛经是很多女生难言的痛，每到月经期间，有的女生就会出现手脚冰凉、腹痛难忍的现象。可以将山花椒枝和胡椒一起研磨成粉末，再加入白酒，一起做成糊状，敷在肚脐处即可。
4、治疗膝盖疼
关节炎、类风湿性关节炎和结构性外伤都可以引发膝盖疼痛，膝盖疼痛的患者通常行走两下就会出现疼痛，睡觉的时候也会痛到难以入睡。将山花椒枝压碎之后，将生姜和葱切碎，将三者拌匀之后，外敷在膝盖处，也可以在上面放一个热水袋，这样热敷效果更好。
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