圆辣椒是平时人们经常吃的一种菜品，它营养丰富口感诱人，具有一定的保健功效，但是对于圆辣椒这种植物你们了解吗？知道圆辣椒的叶子有什么功效与作用吗?其实不但圆辣椒能吃，它的叶子也能吃，营养价值也很高，下面我就专门为大家说说圆辣椒叶的功效与作用有哪些。
1、圆辣椒叶能补充营养
补充营养是圆辣椒叶的重要作用之一，它含有多种人体必需的营养成分，特别是矿物质的维生素的含量特别高，另外氨基酸和胡萝卜素与膳食纤维等物质的含量也特别高，平时人们食用圆辣椒叶以后能吸收营养，促进身体代谢，对提高身体素质也有很大的好处。
2、圆辣椒叶能补钙
圆辣椒叶中含有多种对人体有益的微量元素，其中钙的含量特别高，人们食用圆辣椒叶以后能快速把它含有的钙质吸收和利用，能起到明显的补钙作用，经常食用可以强壮骨骼，减少多种骨关节疾病的发生。
3、圆辣椒叶的药用功效
圆辣椒叶还有一定的药用功效，它味苦，性质温和，能消肿通络，也能杀虫止痒，平时可以把它用于人类身体水肿以及皮肤顽癣和冻疮等多种疾病的治疗，治疗时多以外用为主，可以把新鲜的圆辣椒叶直接外敷在需要治疗的部位上。
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