辣椒平时大家经常会吃，它味道辛辣，可以开胃，也能活血，但是平时切辣椒时却让人们特别烦恼，切完以后手总是感觉辣乎乎的不舒服，那么切辣椒辣手应该怎么办呢？接下来我就把切辣椒的正确方法写出来告诉大家，你们学会以后再切辣椒时也就不会辣手了。
1、切辣椒时可以涂抹酒精
平时在家中切辣椒时，可以提前把手洗净，然后再涂抹一些酒精，这样酒精就会把辣椒中的辣椒碱中和掉，人们再切辣椒也就不会出现辣手的情况了。
2、切辣椒时可以涂抹白醋
平时切辣椒的时候，也可以提前在手上涂抹一些白醋，白醋中的酸性成分也能让辣椒中的辛辣物质分解，不会让人们的手产生辣痛的感觉。
3、切辣椒时姿势很重要
大家想避免切辣椒时辣到手，一定要掌握正确的切辣椒姿势，在切辣椒的时候要用手指肚按着辣椒，而不是用指甲去按着辣椒，这样也能避免手被辣到。
4、戴手套切辣椒最安全
平时切辣椒时可以戴上橡胶手套，避免手上的皮肤与辣椒接触，这样也能避免手被辣到，另外大家切辣椒以后如果感觉手不舒服，应该快点用白醋或者酒精清洗，也可把手浸泡在热水中，因为辣椒碱会在高温下蒸法，会让人们的手上不舒服的感觉很快消失。
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