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竹叶椒的功效与作用

编辑:chegan256  |  时间:2014-09-08 09:06:04

 竹叶椒是辣椒的一个品种,也叫做野花椒竹叶椒根据各地的口味就可以大概推测出它的主要种植地,没错,就是那些火辣辣的省市,我国的华东、中南地区。竹叶椒多生长在低矮的山坡或者稀疏的山林。这些都不是我们今天要说的重点,今天小编要为大家介绍的是关于竹叶椒的功效与作用,所以接下来的内容就让我们具体的来了解一下竹叶椒。

果蔬百科竹叶椒

竹叶椒的功效与作用

1、竹叶椒可以作为调料

说道竹叶椒,第一个想到的便是哪辣辣的、麻麻的口感。竹叶椒经常被洒在菜肴中,作为盐、味精等一样用的佐料,对于爱吃辣的人们来说,竹叶椒绝对可以给你带来火辣辣的燃烧感。

2、竹叶椒的药用价值

竹叶椒还有很好的药用功效,这是因为竹叶椒属于一种温性的刺激性的食物,所以可以温中理气,活血通络,对于风湿病患者来说有不错的疗效。我们都知道为了防止湿气,需要适量的吃一些辣椒,就是这个道理。竹叶椒不仅可以直接食用,还可以研碎后最为一种外用的药材食用,能够有效治疗皮肤瘙痒或者皮肤肿痛的情况,可以达到消炎止痒去肿的效果。

3、竹叶椒的果皮也有作用

竹叶椒的果皮在我国不怎么吃辣的江苏、浙江一带,往往作为土花胶食用,没有花椒那么麻辣的口感,但是也能带来一定的味觉刺激,对于美食爱好者们来说,不容错过哦。

小贴士

竹叶椒有一定的毒性,虽然很低,但是不宜多吃。另外,辛辣的食物本身对身体的许多疾病具有刺激性,所以日常生活中,要注意适量食用竹叶椒,不要过量食用。

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